Н У Х Т

У подорож до автентичного запросили здобувачів освіти куратори кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

13 вересня 2024

У подорож до автентичного запросили здобувачів освіти куратори кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів

Сьогодні, коли кожний українець переживає випробування війною, особливого значення набувають щира підтримка, взаємодопомога та відверте спілкування. Такі стосунки народжуються не лише у навчальних аудиторіях, але й у неформальних зустрічах між викладачами та студентами. Серед таких заходів – екскурсії, кураторські години, відвідування музеїв, виставок, театрів та інші події, які організовують наставники НУХТ.

Незважаючи на примхи погоди та нічні тривоги, 12 вересня 2024 року куратори кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів, доценти Оксана Топчій, Ольга Чернюшок, Ігор Страшинський та здобувачі груп ТІ-1-2, ТІ-2-2 та МЯ-3-1 відвідали Національний музей народної архітектури та побуту України.

«Пирогово» – архітектурно-ландшафтний комплекс усіх історико-етнографічних регіонів України: Полісся, Слобожанщини та Полтавщини, Карпат, Наддніпрянщини, Поділля та Півдня. Музей просто неба, заснований 6 лютого 1969 року, розкинувся на південній околиці Києва – історичній землі, що колись належала Києво-Печерській Лаврі.

Разом зі своїми наставниками здобувачі ознайомилися з традиційними житловими та господарськими комплексами, що складаються з хат, комор, криниць та інших характерних елементів старовинного українського села. Вітряки, млини та храми формують образ сільського життя, створюють відчуття справжнього занурення у національний колорит.

Під час екскурсії, відвідувачі побачили також народний одяг, тканини, меблі, знаряддя праці, а також з вироби гончарів, бондарів, теслів, столярів, ковалів. Вони захоплено вивчали зразки народного живопису та розпису, а також музичні інструменти та інші прояви народного мистецтва.

Задоволення викликає те, що студенти та викладачі кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів активно сприяють збереженню та розвитку духовної культури України. Різноманіття вишиванок серед відвідувачів свідчить про їхню глибоку відданість національним традиціям.

Музей у Пирогово – це величезна жива казка, де переплелися українські хати, безкраї поля, затишні стежки, стародавні млини, язичницькі кам'яні ідоли і потемнілі від часу православні церкви. Тут, серед цього чарівного ландшафту, відкривається ідеальний куточок для відпочинку разом із друзями на мальовничій околиці Києва.

Екскурсія завершилася смачним пікніком, приємним спілкуванням, обговоренням нових вражень, веселою фотосесією і, звичайно ж, щирими посмішками!

Невтомно дякуємо нашим ЗСУ за можливість навчати, навчатися, розвиватися та спілкуватися і відчувати справжнє студентське життя!

Опублікований: 13-09-2024
Читайте також:
Науковий семінар з фахівцями науково-дослідного інституту олій та жирів на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар за участю фахівців Українського науково-дослідного інституту олій та жирів НААН України (УкрНДІОЖ). Виконуючий обов’язки директора інституту Павло Петік розповів про історію заснування та основні напрями досліджень, за якими працюють фахівці наукової установи. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий семінар з фахівцями науково-дослідного інституту олій та жирів на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 13 листопада 2024

Визначені переможці І етапу олімпіади за напрямом «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»

На кафедрі експертизи харчових продуктів підсумували результати І етапу Всеукраїнської студентської олімпіади у 2023/2024 н.р. «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» за спеціальністю 181 «Харчові технології». В інтелектуальному змаганні взяли участь 43 здобувачі освітнього ступеня «бакалавр» третього та четвертого курсів, які навч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Визначені переможці І етапу олімпіади за напрямом «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» 18 березня 2024

Започатковуємо співпрацю з ПрАТ «Enzym Feed Solutions»

Одним із істотних наукових досягнень колективу університету за останні роки є формування і розвиток науково-дослідницького і просвітницького проєкту, присвяченого вирішенню питань поліпшення стану здоров’я населення України шляхом розроблення, виробництва та споживання продуктів оздоровчого, профілактичного, лікувального, функціонального призначенн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Започатковуємо співпрацю з ПрАТ «Enzym Feed Solutions» 24 червня 2024

Нове поповнення навчальної літератури на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції

Вийшов з друку навчальний посібник із дисципліни «Електронні системи в галузі», співавторами якого є викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, доцент Олег Кузьмін та асистент Тетяна Роман. Посібник призначений для підготовки здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології». У навчальному посібнику викладені науково-теорет...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нове поповнення навчальної літератури на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції 27 травня 2020