Аспірантура і докторантура

Михайлов А.О.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.007 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Михайлова Анатолія Олеговича на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 13 «Механічна інженерія» за спеціальністю 133 «Галузеве машинобудування».

Голова ради: д.т.н., проф. Гавва О.М.

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Михайлов Анатолій Олегович

Спеціальність: 133 Галузеве машинобудування

Назва дисертаційної роботи: Розроблення методів проектування ресурсозберігаючих технологій виготовлення деталей обладнання харчових виробництв

Науковий керівник: д.т.н., проф. Штефан Євген Васильвич

Дисертацію прийнято до захисту: 25.05.2021

Дата захисту дисертації: 23.06.2021 – 11:00

У зв’язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 р. № 979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. № 567 і від 6 березня 2019 р. № 167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплено нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://zoom.us/j/91800384200?pwd=czZwR2Y3bnNacW5BY0Fid0taNDZwZz09
Идентификатор конференции: 918 0038 4200
Код доступа: 1111

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента Паламарчука І.П.
• Відгук офіційного опонента Стечишина М.С.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту

Чубенко Л.М.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.008 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Чубенко Лариси Михайлівни на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Шевченко Ірина Іванівна

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Чубенко Лариса Михайлівна

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології напівфабрикатів з осадженням молочних білків активним комплексом рослин-дикоросів

Науковий керівник: к.т.н., проф. Грек Олена Вікторівна

Дисертацію прийнято до захисту: 25.05.2021

Дата захисту дисертації: 16.06.2021 – 11:00

У зв’язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 р. № 979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. № 567 і від 6 березня 2019 р. № 167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплено нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://zoom.us/j/99660794715?pwd=cVNoNWZlTVJ3Um9tUUd2cncrVVVHdz09
Идентификатор конференции: 996 6079 4715
Код доступа: rThH8v

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента Баль-Прилипко Л.В.
• Відгук офіційного опонента Поварової Н.М.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту

Гармаш Д.В.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.005 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Гармаша Дмитра Вікторовича на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Шевченко Ірина Іванівна

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Гармаш Дмитро Вікторович

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології «Sous Vide» для м’ясомістких продуктів з використанням цільової ферментації

Науковий керівник: д.т.н., проф. Пасічний Василь Миколайович

Дисертацію прийнято до захисту: 28.04.2021

Дата захисту дисертації: 10.06.2021 – 11:00

У зв’язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 р. № 979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. № 567 і від 6 березня 2019 р. № 167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплено нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://us02web.zoom.us/j/82256567893?pwd=bWg4VkJyRjJtdVdKQkNnRXdyUWVaUT09
Идентификатор конференции: 822 5656 7893
Код доступа: 643175

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента Штонда О.А.
• Відгук офіційного опонента Янчевої М.О.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту

Шведюк Д.А.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.006 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Шведюка Дмитра Анатолійовича на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Шевченко Ірина Іванівна

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Шведюк Дмитро Анатолійович

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології м’ясомістких продуктів подовженого терміну зберігання із використанням цільової ферментації

Науковий керівник: д.т.н., проф. Пасічний Василь Миколайович

Дисертацію прийнято до захисту: 28.04.2021

Дата захисту дисертації: 10.06.2021 – 14:00

У зв'язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 р. № 979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. № 567 і від 6 березня 2019 р. № 167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплено нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://us02web.zoom.us/j/83065650176?pwd=Nis0Tncwekp5eHJMbEloenVYYUFuUT09
Идентификатор конференции: 830 6565 0176
Код доступа: 978142

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента Штонда О.А.
• Відгук офіційного опонента Янчевої М.О.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту

Вінніченко І.М.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.003 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Вінніченко Інни Миколаївни на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Мирончук Валерій Григорович

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Вінніченко Інна Миколаївна

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення масообмінних процесів у культуральних середовищах зі змінними осмотичними тисками в харчових і мікробіологічних виробництвах

Науковий керівник: Шевченко Олександр Юхимович, доктор технічних наук, професор кафедри процесів та апаратів харчових виробництв, ректор Національного університету харчових технологій

Дисертацію прийнято до захисту: 26.01.2021

Дата захисту дисертації: 25.02.2021 - 14:00

Захист дисертації відбудеться за адресою: вул. Володимирська, 68 (корпус А Національного університету харчових технологій, аудиторія - 311).

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента Дубовкіної І.О.
• Відгук офіційного опонента Василіва В.П.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту
• Наказ про видачу диплома доктора філософії

Дзигар О.О.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.004 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Дзигар Ольги Олександрівни на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Ковбаса Володимир Миколайович

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Дзигар Ольга Олександрівна

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології крекерів з додаванням поліпшувача протеолітичної дії, амарантового борошна та пряно-ароматичної сировини

Науковий керівник: д.т.н., проф. Оболкіна Віра Іллівна

Дата захисту дисертації: 25.02.2021 – 14:00

У зв’язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 р. № 979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. № 567 і від 6 березня 2019 р. № 167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплено нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://us02web.zoom.us/j/81219937614?pwd=TVI2dGtEaCtUeGM3cUFveDFoWUg3UT09

Ідентифікатор відеоконференції: 812 1993 7614

Код доступу: 333801

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук Гревцевої Н.В.
• Відгук Лебеденко Т.Є.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту
• Наказ про видачу диплома доктора філософії

Гончаренко Т.Ю.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.002 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Гончаренко Таїси Юріївни на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Пасічний В.М.

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Гончаренко Таїса Юріївна

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології посічених напівфабрикатів з використанням білково-вуглеводних композицій

Науковий керівник: к.т.н., доц. Топчій Оксана Анатоліївна

Дисертацію прийнято до захисту: 29.12.2020

Дата захисту дисертації: 19.02.2020 – 10:30

У зв'язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 року №979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. №567 і від 6 березня 2019 р. №167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплене нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://us02web.zoom.us/j/83136492288?pwd=amRxOURsU1EyajlSQTZHejhrMlJ6UT09

Ідентифікатор відеоконференції: 831 3649 2288

Код доступу: 496753

З дисертацією можна ознайомитись у бібліотеці НУХТ

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента д.т.н., проф. Янчевої М.О.
• Відгук офіційного опонента к.т.н., доц. Штонда О.А.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту
• Наказ про видачу диплома доктора філософії

Медвідь І.М.

Спеціалізована вчена рада ДФ 26.058.001 з правом прийняття до розгляду та проведення разового захисту дисертації Медвідь Ірини Миколаївни на здобуття ступеня доктора філософії з галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 МХарчові технології»

Голова ради: д.т.н., проф. Ковбаса Володимир Миколайович

Наказ МОН України про створення разової спеціалізованої вченої ради

Автор дисертації: Медвідь Ірина Миколаївна

Спеціальність: 181 Харчові технології

Назва дисертаційної роботи: Удосконалення технології хліба спеціального дієтичного призначення

Науковий керівник: д.т.н., проф. Доценко Віктор Федорович

Дисертацію прийнято до захисту: 17.09.2020

Дата захисту дисертації: 03.11.2020 – 11:00

У зв'язку з епідеміологічною ситуацією, відповідно до постанови КМУ від 21 жовтня 2020 року №979 «Про внесення змін до постанов Кабінету Міністрів України від 27 липня 2016 р. №567 і від 6 березня 2019 р. №167», захист дисертації відбудеться у форматі відеоконференції у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom (для бажаючих взяти участь посилання прикріплене нижче).

Посилання на відеоконференцію у режимі реального часу за допомогою платформи Zoom: https://us02web.zoom.us/j/8399816206?pwd=MkxWNTFVQldwV1FrbFZ1LzZTNXhEUT09

Ідентифікатор відеоконференції: 839 981 6206

Код доступу: 12345

Приєднані файли:

• Анотація дисертації
• Дисертація на здобуття наукового ступеня доктора філософії
• Висновок про наукову новизну, теоретичне та практичне значення результатів дисертації
• Відгук офіційного опонента д.т.н., проф. Кравченка М.Ф.
• Відгук офіційного опонента д.т.н., проф. Перцевого Ф.В.
• Звукозапис захисту
• Відеозапис захисту
• Наказ про видачу диплома доктора філософії