Навчально-науковий інститут харчових технологій
Технології зберігання, консервування та переробки молока
Технології продуктів бродіння і виноробства
Технології зберігання, консервування та переробки м'яса
Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів
Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
Технології органічних харчових продуктів
Технологічна експертиза та безпека харчової продукції
Технології цукру та полісахаридів
Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв
Технології зберігання і переробки зерна
Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів
Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів
Технології харчових концентрованих продуктів на основі фруктово-овочевої сировини, чаю, кави та прянощів
Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів
Міждисциплінарна освітньо-наукова програма LEAN-виробництво харчової продукції
Навчально-науковий інженерно-технічний інститут ім. академіка І.С. Гулого
Інжиніринг харчових виробництв
Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв
Холодильні техніка та технології
Теплоенергетика та енергоефективні технології
Навчально-науковий інститут економіки і управління
Підприємництво, торгівля та біржова діяльність
Фінанси, банківська справа та страхування
Менеджмент організацій і адміністрування
Факультет автоматизації і комп’ютерних систем
Комп'ютерний еколого-економічний моніторинг
Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління
Факультет біотехнології та екологічного контролю
Факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу
Технології аюрведичних харчових продуктів