Навчально-науковий інститут харчових технологій
Технології рослинних олій, жирових та косметичних продуктів
Технології питної води та водопідготовки харчових виробництв
Технології зберігання та перероблення водних біоресурсів
Технологічна експертиза та безпека харчової продукції
Технології зберігання і переробки зерна
Технології зберігання, консервування та переробки плодів і овочів
Технології зберігання, консервування та переробки молока
Технології зберігання, консервування та переробки м'яса
Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення
Технології органічних харчових продуктів
Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів
Технології цукру та полісахаридів
Технології продуктів бродіння і виноробства
Навчально-науковий інженерно-технічний інститут ім. академіка І.С. Гулого
Інжиніринг харчових виробництв
Енергетичний менеджмент та аудит
Холодильна техніка та технології
Теплоенергетика та енергоефективні технології
Інжиніринг фармацевтичних та біотехнологічних виробництв
Інжиніринг поліграфічних та пакувальних виробництв
Навчально-науковий інститут економіки і управління
Управління персоналом та економіка праці
Підприємництво, торгівля та біржова діяльність
Реклама та зв'язки з громадськістю
Менеджмент організацій і адміністрування
Факультет автоматизації і комп’ютерних систем
Комп'ютерні технології та програмування в автоматизованих системах управління
Інтелектуальні комп'ютерні системи керування
Факультет біотехнології та екологічного контролю
Факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу