16 лютого 2022 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції продовжилися захисти кваліфікаційних магістерських робіт. Цього дня своє право на отримання освітнього ступеня «магістр» за спеціальністю 181 «Харчові технології» доводили здобувачі заочної форми навчання освітньої програми «Технології харчування».
Екзаменаційна комісія у складі: керівниці Навчального центру «Рейкарц Хотел Груп», к.т.н. Ірини Магалецької (голова), завідувачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, д.т.н., професорки Олександри Нєміріч, професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, д.т.н., доцента Олега Кузьміна, старшої викладачки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олени Матиящук та асистентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ганни Березової (секретарка ЕК) заслухала виступи магістрантів, роботи яких були присвячені розробленню технології пудингу з використанням молочно-білкового концентрату та удосконаленню технологій йогуртів спеціального призначення в закладах ресторанного господарства, холодних соусів на ягідних відварах, технології заварного тіста для приготування пітти.
Колектив кафедри вітає здобувачів і їх наукових керівників: Надію Тершівську (керівниця – к.т.н., доцентка Людмила Дейниченко), Вадима Агеєва (керівниця – к.т.н., доцентка Ірина Корецька), Наталію Лабенську (керівник – д.т.н., доцент Олег Кузьмін),
Павлину Берладин (керівниця – к.т.н., доцентка Наталія Стукальська) із успішним захистом кваліфікаційних магістерських робіт та отриманням освітнього ступеня «магістр». Викладачі бажають магістрам міцного здоров’я та здійснення мрій!
