Н У Х Т

Міжнародно-визнані досягнення наших вчених

26 жовтня 2022

Міжнародно-визнані досягнення наших вчених

У нашому університеті значна увага приділяється міжнародній діяльності – наші здобувачі освіти й викладачі широко користуються можливостями академічної мобільності, в рамках якої проходять практичну підготовку, стажуються, займаються спільними науковими дослідженнями в університетах, наукових установах та на підприємствах країн Європи, Америки та Азії.

19 жовтня матеріали наукової роботи з визначення впливу борошна з насіння гарбуза на конформаційні зміни структури білкових речовин тіста та хліба з пшеничного борошна методом відбивної спектроскопії ближнього інфрачервоного діапазону, яку виконують завідувачка кафедри фізики Світлана Літвінчук, доцент кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Олег Галенко та доцентка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Анастасія Шевченко спільно з професорами Пізанського університету (Італія) Алессіо Кавіччі, Констанцою Чекканті, Лусією Гвіді та професоркою Університету Мачерата (Італія) К’ярою Міньяні, були опубліковані у одному з найавторитетніших світових наукових журналів «Plants».

Стаття «Conformational Changes in the Structure of Dough and Bread Enriched with Pumpkin Seed Flour» («Конформаційні зміни в структурі тіста та хліба, збагаченого борошном з гарбузового насіння») надрукована у спеціальному випуску «Biofortification – Advances in Functional Food Research II» (Біофортифікація – прогрес у дослідженні функціональної їжі II) з Impact Factor 4.658, квартиль Q1.

Вітаємо наших молодих науковців і бажаємо подальших спільних міжнародних наукових досягнень!

Опублікований: 26-10-2022
Читайте також:
Презентуємо сучасні освітні можливості для старшокласників

9 жовтня 2024 року в рамках профорієнтаційного марафону, організованого приймальною комісією, представники кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого продовжили ознайомлювальні зустрічі зі старшокласниками міста Бердичева. До команди увійшли проф...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Презентуємо сучасні освітні можливості для старшокласників 10 жовтня 2024

Фінське стажування наших студенток

Добігло кінця стажування здобувачок бакалаврської освітньо-професійної програми «Комп’ютерні технології дизайну та виготовлення упаковки» у Фінляндії на підприємствах провідного виробника паперової і картонної упаковки – компанії Metsa Board. Разом зі студентами Берлінського університету прикладних наук здобувачки освіти нашого університету протяг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фінське стажування наших студенток 06 червня 2025

Із новими аспектами у викладанні іноземної мови знайомляться наші викладачі

6 листопада 2021 року завідувачка кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Галина Чередніченко та викладачі кафедри Ольга Никитенко та Юлія Калюжна взяли участь у онлайн-конференції «Tutors Conference Online», на якій заслухали доповіді методистів і викладачів іноземної мови. Теми доповідей були досить багатогранними, втім кожна з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із новими аспектами у викладанні іноземної мови знайомляться наші викладачі 09 листопада 2021

Підписано договір про співпрацю з Українсько-Китайським центром розвитку культури та освіти

13 лютого 2018 року ректор університету, професор Анатолій Українець і генеральний директор Українсько-Китайського центру розвитку культури та освіти Вей Лімін підписали Договір про співпрацю з метою розвитку та розширення міжнародного співробітництва. Співпраця з Центром відкриває можливість для університету налагодити співпрацю з університетами ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підписано договір про співпрацю з Українсько-Китайським центром розвитку культури та освіти 14 лютого 2018