Н У Х Т

Магістранти освітньої програми «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» у Проблемній науково-дослідній лабораторії НУХТ

25 жовтня 2023

Магістранти освітньої програми «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» у Проблемній науково-дослідній лабораторії НУХТ

Заняття за темою «Інструментальні методи дослідження» ‒ вагома частина обов’язкової навчальної дисципліни «Прикладні методи досліджень у ресторанному господарстві», яка викладається магістрам освітньо-професійної програми «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» професоркою кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, д.т.н. Наталією Фроловою.

Значною допомогою у розкритті мети та завдань теми стало відвідування Проблемної науково-дослідної лабораторії НУХТ, яку очолює кандидат технічних наук, старший науковий співробітник Андрій Маринін.

Проблемна науково-дослідна лабораторія є структурним підрозділом НУХТ, що здійснює наукові дослідження та розробки, залучає науково-педагогічних працівників, докторантів, здобувачів до проведення фундаментальних досліджень і практичних розробок за пріоритетними напрямами науково-технічної діяльності.

Протягом останніх десяти років інструментальна база лабораторії поповнилася сучасними приладами відомих світових компаній , які дозволяють організувати наукову роботі на високому рівні.

Магістранти з великою зацікавленістю відвідали підрозділи науково-дослідної частини університету, отримали роз’яснення й відповіді на всі задані Андрію Мариніну запитання, а також здійснили лабораторні дослідження принесених зразків харчової продукції, в тому числі зефіру, який готувався за новою рецептурою, розробленою за темою магістерської роботи.

Здобувачі освіти та викладачка вдячні завідувачу Проблемної науково-дослідної лабораторії Андрію Марініну за увагу, інформацію про сучасні прилади та пропозицію здійснення досліджень за тематиками магістерських робіт і науковою роботою здобувачів.

Опублікований: 25-10-2023
Читайте також:
Біотехнологи відкрили марафон профорієнтаційних зустрічей

Щоб зацікавити майбутніх вступників нашим університетом і допомогти з вибором майбутньої професії студенти-біотехнологи групи БТ-2-1 Максим Клименко та Вікторія Самойленко відкрили марафон профорієнтаційних зустрічей із випускною групою біохімічного напрямку Технічного ліцею міста Києва та запросили їх до дружної сім’ї факультету біотехнології та е...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біотехнологи відкрили марафон профорієнтаційних зустрічей 14 вересня 2023

День Соборності у коледжах НУХТ

З нагоди відзначення Дня Соборності України у відокремлених структурних підрозділах університету відбулися цікаві тематичні заходи. Викладачі Волинського фахового коледжу НУХТ Тетяна Андрусь і Оксана Харковська разом зі студентами групи ХТ-23 та членами Євроклубу провели інформативно-виховний захід «North or South, East or West, Ukraine is the bes...

ЧИТАТИ ДАЛІ

День Соборності у коледжах НУХТ 26 січня 2022

Вересневі івенти для викладачів і студентів кафедри міжнародної економіки

Важливою подією вересня стало проведення першого дня відкритих дверей у Європейській Бізнес Асоціації (European Business Association), на який були запрошені студенти кафедри міжнародної економіки нашого університету. Для студентів це був не тільки цікавий, але й пізнавальний захід з огляду на їх спеціалізацію майбутніх економістів-міжнародників. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вересневі івенти для викладачів і студентів кафедри міжнародної економіки 26 вересня 2019

Студенти підкорюють міжнародні фахові конкурси

Наприкінці минулого року студентки освітньо-професійної програми «Виробництво харчової продукції» ВСП «Львівський фаховий коледж харчової та переробної промисловості НУХТ» Оксана Бобош і Віра Ленько під керівництвом викладачки Тетяни Голдун взяли участь у XVIII Міжнародному європейському кулінарному конкурсі EKOGALA-2024, який проходив у місті Жешу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти підкорюють міжнародні фахові конкурси 03 січня 2025