Н У Х Т

Вивчаємо мову – вивчаємо традиції її народу

23 грудня 2021

Вивчаємо мову – вивчаємо традиції її народу

Зима асоціюється у кожного не лише з холодом, снігом, морозами, а і з веселими зимовими святами, які у кожного народу супроводжуються своїми власними, часом неповторними традиціями і обрядами.

Здобувачі освіти різних груп другого курсу спеціальності «Готельно-ресторанна справа» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, які вивчають французьку мову як другу іноземну, разом зі своєю викладачкою, доценткою кафедри іноземних мов професійного спрямування Світланою Мусійчук, мали можливість ознайомитись, презентувати іншим і, навіть, взяти віртуальну участь у культурно-країнознавчому заході «Зимові свята у житті французів». А їх у цій країні – чимало! Починаючи з Saint-Nicolas (улюбленого свята маленьких французів), яке святкується 6 грудня; Noёl (Різдво) – 25 грудня; Saint-Sylvestre або Nouvel An (Новий рік) – 1 січня; Épiphanie  або Fête des Rois (Богоявлення; свято Королів) – 6 січня; Chandaleur (Стрітення, свято на честь пресвятої Богородиці) – 2 лютого; Mardi Gras («Жирний вівторок», остання ніч перед початком великого посту, карнавальна ніч у всіх французьких містах).

Презентації студентів, цікавий, доступний для студентів-початківців фільм про святкування французьких свят, французькі різдвяні пісні, а також віртуальна участь в одній із найцікавіших традицій свята Королів – Galette des Rois (королівська галета) – безсумнівно, залишиться в пам’яті усіх учасників дійства.

За традицією, на свято Épiphanie, яке має релігійне походження (6 січня – день приходу волхвів (Rois Mages) з дарами до новонародженого Ісуса) їдять так звану королівську галету (спеціальний смачний, ароматний пиріг із мигдалевого листкового тіста), у якій запечений fève – біб (зараз його замінила маленька керамічна фігурка якогось відомого персонажа). Галета розрізається на скибки відповідно до кількості присутніх, і той, кому попадеться «fève» в його шматку, оголошується королем або королевою і отримує корону, з якою й продається королівська галета в магазинах.

Викладачі кафедр вдячні за участь у підготовці і проведенні заходу студентам групи ГС-2-9а Льву Шепелю і Георгію Сумському, групи ГС-2-6 Юліяні Винограденко, групи ГС-2-8 Катерині Пересаді і Катерині Кузьміновій (яка стала сьогоднішньою королевою).

Було цікаво, весело, але, шкода, що не вдалося посмакувати разом усіма смаколиками. А як приємно отримувати після заходу подяки від студентів!

Опублікований: 23-12-2021
Читайте також:
Біоцементація як альтернатива асфальтному покриттю

Нещодавно журналісти телеканалу 1+1 завітали на кафедру біотехнології і мікробіології НУХТ із метою підготовки сюжету щодо можливості реалізації в Україні наукових доробок вітчизняних учених у галузі біоцементації. Інтерв’ю на дану тему дав доктор технічних наук, доцент кафедри Віктор Стабніков. Ним був розроблений і протестований у пілотному вироб...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Біоцементація як альтернатива асфальтному покриттю 08 травня 2019

Орієнтири у світ літературних новинок

Традиційно Науково-технічна бібліотека університету презентує літературу та періодику, що надійшли до фондів бібліотеки. Фахівці бібліотеки підготували віртуальну виставку нових надходжень за листопад і грудень 2023 року. В експозиції представлені підручники, навчальні посібники, монографії, у тому числі авторства наших викладачів і науковців, із ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Орієнтири у світ літературних новинок 11 січня 2024

У фокусі уваги здобувачів Навчально-наукового інституту харчових технологій – функціонально-технологічні властивості рослинних порошків

На кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулося відкрите лабораторне заняття з навчальної дисципліни «Технологія продуктів  функціонального призначення». Заняття для здобувачів четвертого курсу освітнього рівня «бакалавр» провела асистентка кафедри Тетяна Федоренко.  Лабораторна робота була присвячена дослідженню функціонально-технологічних в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У фокусі уваги здобувачів Навчально-наукового інституту харчових технологій – функціонально-технологічні властивості рослинних порошків 16 листопада 2023

НАЗЯВО оголосило конкурсний донабір експертів з акредитації освітніх програм

13 січня 2020 року Національне агентство із забезпечення якості вищої освіти оголосило додатковий конкурсний відбір експертів із акредитації освітніх програм у сфері вищої освіти. Ключовим елементом акредитації освітніх програм є оцінювання діяльності закладу вищої освіти незалежною виїзною експертною групою. Із метою забезпечення якісної експерт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НАЗЯВО оголосило конкурсний донабір експертів з акредитації освітніх програм 15 січня 2020