23-24 травня на базі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся ІІ-й етап Всеукраїнської студентської олімпіади зі спеціальності «Харчові технології» (спеціалізація «Виробництво харчової продукції») серед студентів закладів освіти, що здійснюють підготовку за освітнім рівнем «молодший спеціаліст». Захід проводився за підтримки Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ.
Для участі у Олімпіаді до університету завітали 28 студентів із 17 освітніх закладів. Під час реєстрації кожний гість отримав буклети з інформацією про кафедру і факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу та інформаційні листівки з розкладом заходів. Всі бажаючі були запрошені на екскурсію університетом.
Під час урочистого відкриття ІІ-го етапу Олімпіади, що відбулося 24 травня, учасників привітали голова журі – завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції НУХТ, к.т.н., доцент Олександра Нєміріч і члени журі – к.т.н., доцент кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування Одеської національної академії харчових технологій Алла Салавеліс, голова циклової комісії харчових технологій Івано-Франківського коледжу ресторанного сервісу і туризму НУХТ Ганна Пйонтко, голова циклової комісії технологічних дисциплін ДВНЗ «Рівенський коледж економіки та бізнесу» Анна Сухецька та викладач спецдисциплін Вінницького торгово-економічного коледжу КНТЕУ Марина Бондар. Члени журі побажали конкурсантам успіхів і роздали завдання, на виконання яких студентам були надані три години.
Після написання робіт журі визначило переможців:
І місце посіла Оксана Шевчук (Івано-Франківський коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ)
ІІ місце розділили Юлія Кіщенко (Вінницький торговельно-економічний коледж КНТЕУ) та Ольга Швечкова (Рівненський коледж економіки та бізнесу)
ІІІ місце вибороли Ірина Ніколенко (Маріупольський коледж Донецького національного університету економіки і торгівлі ім. М. Туган-Барановського), Максим Головатенко (Криворізький коледж економіки та управління ДВНЗ КНЕУ ім.В.Гетьмана) та Іван Мартиненко (Коледж ресторанного господарства НУХТ).
Крім того, всі студенти були нагороджені грамотами за участь у Олімпіаді, а окремі роботи відзначені грамотами за креативні ідеї, за нестандартне мислення, за глибокі теоретичні знання, за творчий підхід у вирішенні завдань тощо.
Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції щиро вітає учасників і переможців Олімпіади і бажає їм творчого натхнення, а також успіхів у подальшій науковій і професійній діяльності!
