Н У Х Т

Таємниці цікавих біотехнологічних об’єктів на гостьовій лекції для першокурсників

14 квітня 2023

Таємниці цікавих біотехнологічних об’єктів на гостьовій лекції для першокурсників

Гриби – дивовижні створіння нашої планети, які не можна віднести ні до рослинного, ні до тваринного світу. А ще гриби – цікаві біотехнологічні об’єкти і дізнатися про їхні таємниці дуже корисно і повчально для майбутніх біотехнологів.

Тож на запрошення лекторки дисципліни «Біологія клітин», доцентки Вікторії Красінько до здобувачів-біотехнологів першого курсу завітала кандидатка біологічних наук, старша наукова співробітниця відділу мікології Інституту ботаніки ім. М.Г. Холодного НАН України Маргарита Ломберг, яка цікаво і змістовно розповіла про харчову цінність грибів та основні напрямки сучасного грибівництва в Україні.

Розповідь була розпочата з висвітлення переваг грибів для здоров’я, таких як високий вміст білка та клітковини, а також низька калорійність. Було зазначено, що гриби є хорошим джерелом вітамінів B і D і здатні знижувати ризик виникнення ракових захворювань.

Студенти дізнались про різні види грибів, які зазвичай вирощують в Україні у промислових масштабах, зокрема печериці, гливи, шиїтаке, відмінності між цими грибами з точки зору особливостей їхнього культивування, а також відтінків смаку та поживної цінності.

Наостанок, фахівчиня поділилася цікавими фактами про вирощування грибів у Китаї та Італії.

Лекція стала для всіх здобувачів відкриттям, адже кожен дізнався багато нового про поживну цінність грибів і тонкощі сучасного грибівництва в Україні. Усі були вражені обсягом знань, які науковиця має щодо цієї теми, і її пристрасть до грибів була очевидною протягом усієї лекції.

Загалом, гостьова лекція про харчову цінність грибів та основні напрямки сучасного грибівництва в Україні була дуже інформативною, цікавою і стала цінним доповненням до курсу «Біологія клітин».

Здобувачі освіти щиро вдячні лекторці за приділений час і надзвичайний виступ!

Опублікований: 14-04-2023
Читайте також:
НУХТ – у десятці лідерів за рейтингом акредитацій освітніх програм!

У квітні 2023 року команда Центру міжнародних проєктів «Євроосвіта» в експериментальному порядку визначила десятку університетів-лідерів за рейтингом акредитаційних експертиз, здійснених Національним агентством із забезпечення якості вищої освіти за весь період проведення акредитацій з вересня 2019 року до грудня 2022 року. Оприлюднені дані виклика...

ЧИТАТИ ДАЛІ

НУХТ – у десятці лідерів за рейтингом акредитацій освітніх програм! 09 травня 2023

Розпочала роботу VІІ Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку»

5 травня 2025 року в онлайн-форматі стартувала VII Міжнародна конференція з Європейських вимірів сталого розвитку, організована нашим університетом у партнерстві з низкою європейських освітніх і наукових установ за підтримки програми ЄС Erasmus+ та Національного Еразмус+ офісу в Україні. З вітальним словом до учасників звернувся ректор, професор О...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Розпочала роботу VІІ Міжнародна конференція «Європейські виміри сталого розвитку» 06 травня 2025

МОН завершує розроблення Стратегії інноваційного розвитку України

В Україні потрібно створити якісно нове законодавче поле для регулювання інноваційної діяльності, і МОН зараз активно працює над цим питанням. Про це розповіла генеральний директор директорату інновацій та трансферу технологій МОН Дар’я Чайка. Вона уточнила, що йдеться про закладення нових підходів у розвитку інновацій, трансферу технологій та під...

ЧИТАТИ ДАЛІ

МОН завершує розроблення Стратегії інноваційного розвитку України 28 серпня 2018

Гостьова лекція від аспіранта-практика – ефективний інструмент професійного становлення

Читання лекцій аспірантами для здобувачів бакалаврського та магістерського рівнів є важливим елементом академічної взаємодії, що сприяє підвищенню якості освітнього процесу та інтеграції освіти з практикою, а також формуванню у здобувачів освіти цілісного розуміння сучасних тенденцій у професійній сфері. 14 жовтня 2025 року відбулася лекція на тем...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція від аспіранта-практика – ефективний інструмент професійного становлення 15 жовтня 2025