Н У Х Т

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції зустрічає гостей

28 жовтня 2024

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції зустрічає гостей

25 жовтня 2024 року кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції провела захопливий День гостинності, на який завітали учні десятих класів школи І-ІІІ ступенів №282 Деснянського району міста Києва та одинадцятикласники середньої загальноосвітньої школи №121 міста Києва.

На зустрічі з деканкою факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу ім. проф. В. Ф. Доценка Вітою Цирульніковою та заступницею декана по роботі зі студентами Оленою Тищенко школярі дізналися про різноманітні аспекти навчання в університеті: про спеціальності, особливості організації наукової та виховній роботи, студентські гуртки та можливості для розвитку особистісних навичок.

Доцентка кафедри Ірина Корецька представила освітню програму «Технології харчування», розповіла про умови вступу та як можна підвищити конкурсний бал, про навчання наших здобувачів освіти та перспективи працевлаштування випускників. Учні отримали вичерпні відповіді на всі хвилюючі питання щодо свого подальшого навчання та кар'єри.

Родзинкою заходу став майстер-клас із приготування пасти. Про технологію виробництва макаронних виробів в умовах промислового харчового підприємства дуже цікаво розповів старший викладач кафедри Володимир Польовик. А наочні нюанси приготування пасти «Карбонара» та «Болоньєзе» продемонстрував здобувач групи ХЧ-3-2 Дмитро Фастаковський. Йому допомагали Ярослав Кучеренко (група ХЧ-3-4), Олена Шепелева і Вікторія Салата (група ХЧ-3-2), Вероніка Косяк, Денис Шпуталов, Поліна Ляхович (група ХЧ-4-3ск) та Анастасія Кіріченко (група ХЧ-2-4).

Організатори подбали й про супровід гостей: здобувачі першого курсу Кароліна Савельєва, Аліна Антонюк, Ірина Ущаповська, Анастасія Коваль, Анна Корецька, Богдан Купріяш, Кирило Ситніков, Вадим Рябко, Володимир Дубіна та В’ячеслав Опанасенко активно допомагали в координації.

Куратори договору про співпрацю зі школою І-ІІІ ступенів №282, професор Олег Кузьмін та асистентка Марія Омельченко щиро вдячні заступниці директора з виховної роботи Ларисі Кащенко, а також учителькам Анні Ситніченко та Ірині Скезі, що супроводжували учнів, за їхню активну організаційну підтримку й сприяння участі учнів у заході. Завдяки спільним зусиллям цей день став не лише знайомством із майбутньою професією, але й нагодою для школярів відчути справжню університетську атмосферу та поринути в захопливий світ індустрії гостинності.

Опублікований: 28-10-2024
Читайте також:
Інновації та тренди сфери HoReCa обговорили на Всеукраїнській науково-практичній конференції нашого університету

23 листопада 2021 року відбулася масштабна наукова подія – Ювілейна X Всеукраїнська науково-практична конференція «Інноваційні технології в готельно-ресторанному бізнесі», організатором якої є факультет готельно-ресторанного та туристичного бізнесу нашого університету. З вітальним словом до учасників конференції від імені ректора університету Олек...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інновації та тренди сфери HoReCa обговорили на Всеукраїнській науково-практичній конференції нашого університету 26 листопада 2021

Призеркою Чемпіонату України з хокею серед жінок стала студентка спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Студентка 2 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» Дар’я Супрун  у складі команди «Автомобіліст» брала участь у Чемпіонаті України з хокею серед жінок 2018-2019. Участь у 3-му Чемпіонаті України з хокею серед жінок брали три клуби: «Пантери» (Харків), «Україночка (Київ) і новачок чемпіонату «Автомобіліст» (Київ). Вболівальники команд...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Призеркою Чемпіонату України з хокею серед жінок стала студентка спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 31 травня 2019

Серед лідерів з наукового потенціалу

Днями портал Освіта.ua оприлюднив щорічний рейтинг закладів вищої освіти України за показниками даних наукометричної бази Scopus. У рейтинговій таблиці українські університети ранжовані за індексом Гірша – кількісним показником, що базується на числі наукових публікацій і кількості їх цитувань. Згідно з результатами рейтингу 2025 року наш універси...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Серед лідерів з наукового потенціалу 30 травня 2025

Природознавчі науки та біотехнологія

Біотехнологія неможлива без природничих наук. Тому, профорієнтаційна команда кафедри біотехнології і мікробіології не могла не завітати до Спеціалізованої школи №307 м. Києва з поглибленим вивченням природничих наук. Асистентка кафедри Ірина Ковшар і другокурсниця Вікторія Кавун поспілкувалися з учнями 10 та 11 класів. Зустріч розпочали з ознайомл...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Природознавчі науки та біотехнологія 15 березня 2024