Загальновідомо, що першими професійними хіміками як і у світі, так і в Україні були аптекарі-провізори та фармацевти. Адже вони проводили хімічні процеси, метою яких було приготування ліків, косметичних засобів та ін. Перша аптека на території Києва була відкрита німцем Йоганом Гейтером у далекому 1728 році, а нині тут функціонує Аптека-музей на Подолі.
Колекція Музею налічує понад 50 тисяч експонатів – аптечні меблі XVIII-XIX ст., зразки аптечного посуду різних епох, фрагменти рукописів часів Київської Русі, підручники з медицини та технології скловаріння, рецептурні журнали, особисті архівні матеріали київських аптекарів.
Студенти занурилися в таємничу атмосферу середньовіччя в «Лабораторії алхіміка» та «Келії монаха», великий інтерес викликали і старовинна аптечна лабораторія з її приладдям, посудом, склянками з кремом, пудрою, парфумами, зубним порошком і навіть чорнилами; кабінет аптекаря, хата знахарки та багато інших цікавих експозицій музею.
Цікаві історії та експонати дозволять майбутнім хімікам-технологам більш вмотивовано вивчати аспекти фармацевтичної хімії та суміжних дисциплін освітньої програми.
Екскурсію організували наставники академічних груп – старша викладачка кафедри харчової хімії Тетяна Петренко і доцентка випускової кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок і косметичних засобів Тетяна Бойчук.
