Н У Х Т

Інтеграція теорії та практики: реалізація унікального професійного досвіду під час педагогічної практики

08 березня 2024

Інтеграція теорії та практики: реалізація унікального професійного досвіду під час педагогічної практики

Здобувачка ступеня PhD за освітньо-науковою програмою «Біотехнологія» Ганна Бондар підійшла до проходження своєї педагогічної практики з особливою відповідальністю та інноваційністю. Водночас будучи фахівчинею-практиком, яка щоденно працює з високоінноваційними хроматографічними системами на фармацевтичному підприємстві, Ганна ефективно суміщає свою професійну кар’єру з науковою роботою і навчанням в аспірантурі. Це унікальне поєднання роботи та навчання дозволило їй майстерно організувати та провести онлайн лабораторне заняття для студентів-біотехнологів 3 курсу на тему «Хроматографічні методи контролю», яке стало частиною навчального процесу з дисципліни «Методи контролю біотехнологічних, фармацевтичних та харчових виробництв».

Перед тим як розпочати заняття, аспірантка ретельно обговорила основні аспекти лабораторної роботи зі своєю науковою керівницею, лекторкою дисципліни, доценткою Вікторією Красінько. Це дозволило їм виробити чіткий план, розробити практичні кейси завдань і визначити ключові моменти, які потребували особливої уваги, забезпечуючи тим самим глибокий та змістовний навчальний досвід для студентів.

Після проведення лабораторного заняття Ганна Бондар із задоволенням поділилася своїми враженнями про проходження педагогічної практики. Вона відзначила, що студенти виявили інтерес до предмету та розуміння основних теоретичних аспектів хроматографії, що вони успішно і продемонстрували під час спілкування про особливості різних видів хроматографії та виконанні практичного завдання – написанні методики контролю на основі наукових статей. Студенти вчилися працювати у команді, спілкуватися та обмінюватися ідеями з колегами для розв’язання практичних задач. Під час спостереження за роботою студентів було помічено кілька проблем, особливо в контексті командної роботи. Хоча студенти демонстрували розуміння теоретичних аспектів, проте виникали труднощі в організації та координації спільних дій у групі. Однією з основних проблем була недостатня чіткість у розподілі обов'язків і відповідальності у групі. Отже, важливим є розвиток навичок у студентів спільної організації та планування роботи, які б дозволили уникнути таких ситуацій у майбутньому.

На думку Ганни, педагогічна практика дозволила їй покращити навички роботи з науковими та інформаційними джерелами для підготовки та планування структури проведення лабораторного заняття.

Варто відзначити, що завдяки своєму великому професійному досвіду, Ганна не просто передала студентам актуальні знання, але й змогла продемонструвати, як теоретичні засади застосовуються у реальних умовах роботи, підкреслюючи важливість практичних навичок у сучасній біотехнології та фармації. Додатково закріпити свої знання студенти зможуть, використовуючи можливість віртуальних лабораторних робіт з хроматографії на платформі Labster.

Опублікований: 08-03-2024
Читайте також:
Guest workshop на факультеті ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка

Щотижня відбуваються нові профорієнтаційні івенти з цікавими воркшопами від факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка для майбутніх вступників. Цього разу до Дня гостинності кафедра готельно-ресторанної справи за ініціативи завідувачки Лариси Шаран організувала guest workshop від фахівця відомої мережі ресто...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Guest workshop на факультеті ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка 08 жовтня 2024

Завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора технічних наук

20 червня 2019 р. на засіданні спеціалізованої вченої ради Д 26.058.07 відбувся захист дисертаційної роботи «Наукове обґрунтування та розроблення технологій сушеної харчової продукції і харчових продуктів з її використанням» на здобуття наукового ступеня доктора технічних наук завідувачем кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олекс...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Завідувач кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції успішно захистила дисертацію на здобуття ступеня доктора технічних наук 21 червня 2019

Захисти виробничої практики на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка відбулися захисти звітів з виробничої практики здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» за спеціальністю 181 «Харчові технології» освітньо-професійної програми «Технології харчування» ІV курсу (групи ХЧ-4-1; Х...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захисти виробничої практики на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції 14 жовтня 2022

Яким має бути сучасний фахівець у галузі інжинірингу харчових виробництв дізналися студенти на «Lantmännen AXA»

Компанія «Lantmännen AXA», що входить до скандинавського харчового концерну «Lantmannen» – найбільший виробник швидких сніданків в Україні, а її продукція експортується до понад 45 країн. Підприємство активно розвивається, нарощує потужності та потребує кваліфікованих фахівців. Тому адміністрація компанії запросила наших студентів ближче познайоми...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Яким має бути сучасний фахівець у галузі інжинірингу харчових виробництв дізналися студенти на «Lantmännen AXA» 11 грудня 2018