Н У Х Т

Досвід реалізації програми національної академічної мобільності на кафедрі технології оздоровчих продуктів

15 квітня 2024

Досвід реалізації програми національної академічної мобільності на кафедрі технології оздоровчих продуктів

Академічна мобільність – це можливість учасників освітнього процесу навчатися, викладати, стажуватися чи проводити наукову діяльність в іншому закладі вищої освіти або науковій установі на території України чи поза її межами.

Уперше при реалізації освітньо-професійної програми підготовки магістрів «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» з’явилася можливість започаткувати цю одну з важливих складових підготовки магістрів – академічну мобільність здобувачів, поки що в межах національної програми, а згодом її буде розвинуто і в контексті закордонної мобільності.

На підставі Угоди про співпрацю між нашим університетом і Львівським національним університетом імені Івана Франка у поточному навчальному році правом на академічну мобільність скористалися здобувачі вищої освіти нашого ЗВО-партнера першого курсу освітнього ступеня «магістр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Харчові технології» денної форми здобуття освіти Аркадій Бондаревський, Максим Вічистий та Юрій Сабадаш.

Львівські колеги вирішили доєднатися до вивчення у другому семестрі вибіркової освітньої компоненти «Дієтичні добавки: інновації в технологіях виробництва та споживання» в межах освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення», закріпленої за кафедрою технології оздоровчих продуктів. Координаторкою програми національної академічної мобільності від НУХТ призначено завідувачку кафедри технології оздоровчих продуктів і викладачку цієї дисципліни Галину Сімахіну.

Приємно зазначити, що львівські здобувачі мають досить хорошу базову освіту, вони впевнено і зі знанням справи включаються в обговорення питань, пов’язаних із виробництвом, споживанням, конструюванням дієтичних добавок, уміють на конкретних прикладах своєї професійної діяльності (а працюють вони у вільний час у закладах ресторанного господарства) визначити корисні властивості тих чи тих компонентів харчових продуктів, які представлено в меню їхніх закладів, або в домашній кухні. Здобувачі дисципліновано і з задоволенням виконують творчі завдання на задану тематику, досить ґрунтовно їх презентують, виявляючи обізнаність у тих питаннях, які стосуються загалом харчових технологій і їхньої принципово нової галузі – оздоровчого харчування. Із властивою представникам західної культури інтелігентністю, ввічливістю, шанобливістю здобувачі спілкуються як із викладачем, так і з магістрантами кафедри технології оздоровчих продуктів.

Загальний підсумок: така форма співпраці ЗВО, використання методів академічної мобільності є дуже корисними, як для того університету, який надає освітні послуги, так і для університету-партнера. Цей досвід кафедра технології буде продовжувати, розвивати і встановлювати контакти також із іншими закладами вищої освіти.

Кафедра технології оздоровчих продуктів висловлює вдячність представникам географічного факультету Львівського національного університету імені Івана Франка за кваліфіковану підготовку фахівців, виховну роботу на високому рівні і готовність установлювати дружні стосунки з навчальними закладами України.

Опублікований: 15-04-2024
Читайте також:
Вступникам до магістратури та аспірантури: завтра стартує реєстрація на спецсесію ЄВІ

1 серпня розпочнеться реєстрація на спеціально організовану сесію єдиного вступного іспиту (ЄВІ) до магістратури та аспірантури. Для участі в ній можуть зареєструватися вступники, які реєструвалися для участі в основній чи додатковій сесії ЄВІ, але не взяли в ній участі або бажають повторно пройти вступне випробування, а також ті, хто не зареєструв...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вступникам до магістратури та аспірантури: завтра стартує реєстрація на спецсесію ЄВІ 31 липня 2025

Зустріч здобувачів освіти і викладачів кафедри мехатроніки та пакувальної техніки зі стейкхолдером

У межах розвитку освітньо-професійної програми «Прикладна механіка» на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки відбулася відеозустріч здобувачів освіти, що починають свій шлях в опануванні знань, зі стейкхолдером освітньо-професійної програми, випускником кафедри, а нині начальником відділу розробки та впровадження ПрАТ «Укрпластик», к.т.н. Дени...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч здобувачів освіти і викладачів кафедри мехатроніки та пакувальної техніки зі стейкхолдером 07 квітня 2021

Детально знайомити старшокласників із освітньою діяльністю НУХТ продовжують викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування

Незабаром у школах пролунає останній дзвінок й перед випускниками постане важливий вибір подальшого фаху. Із метою детального ознайомлення старшокласників із освітньою діяльністю НУХТ викладач кафедри іноземних мов професійного спрямування Ганна Бойко провела профорієнтаційний захід в школі І-ІІІ ступенів № 245 Оболонського району міста Києва. Під...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Детально знайомити старшокласників із освітньою діяльністю НУХТ продовжують викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування 08 травня 2019

Міжнародний день англійської мови на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

Міжнародний день англійської мови або День англійської мови в ООН – свято, що відзначається щорічно 23 квітня. Воно було засноване ООН відносно нещодавно – в 2010 році для святкування багатомовності та культурного різноманіття, а також для сприяння рівноправному використанню всіх шести офіційних мов ООН. Дата 23 квітня була обрана на пам’ять про в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міжнародний день англійської мови на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 26 квітня 2021