Гарант освітньої програми «Хімічна технологія» спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія» Олена Подобій організувала для здобувачів вищої освіти гостьову лекцію «Кольорові добавки в харчових та косметичних продуктах» від стейкхолдера програми, головного колориста ТОВ «Астра Косметик» Ірини Івченко (випускниці нашого університету за цією ж спеціальністю). Лекція відбулася з використанням засобів відеозв’язку.
Під час лекції фахівець приділила особливу увагу відмінності поняття «барвники» та «пігменти», відомим класифікаціям барвників і пігментів (органічні та неорганічні пігменти, Lake-пігменти та ефектні пігменти), особливостям їх застосування в харчовій та косметичній промисловості, надала практичні рекомендації по користуванню міжнародними довідковими базами даних по барвниках, ознайомила студентів із сучасною технологією отримання із барвника пігменту, продемонструвала відеоматеріал по підготовці пігментів до введення в продукцію, отриманню оброблених пігментів у лабораторних умовах.
Студенти дуже активно долучилися до дискусії, задавали питання по темі лекції, а також цікавились кар’єрним шляхом Ірини Івченко, зокрема, що потрібно для того, щоб розпочати роботу та будувати успішну кар’єру.
Стейкхолдер зосередила увагу на необхідності опанування дисциплін професійного спрямування, в тому числі питання прийому сировини, контролю якості сировини та готової продукції, технології отримання продукції, обладнання хімічних виробництв і наявності базових знань із дисциплін природничонаукової та гуманітарної підготовки, зокрема, іноземної мови.
