Н У Х Т

Кафедра гуманітарних дисциплін

Завідувач кафедри

Завідувач кафедри
Левицька Надія Миколаївна
професор, доктор історичних наук

(створена у 1993 році)

Кафедра гуманітарних дисциплін здійснює викладання суспільних наук відповідно до вимог та рекомендацій Міністерства освіти і науки України. Створена у 2017 році злиттям двох кафедр – українознавства (рік заснування 1993) та філософії (1976). Поєднання широкого кола соціогуманітарних дисциплін ставить перед кафедрою низку складних завдань із забезпечення якості навчального процесу. Викладачі кафедри активно залучені до міжнародної наукової діяльності, працюють над впровадженням новітніх технологій освіти, підтримують зв'язки із різноманітними навчальними закладами та науковими установами.

Людське суспільство є складною системою, що має свої закони та механізми функціонування, вивчення та визначення яких і є метою дисциплін соціогуманітарного циклу. Вміння аналізувати, розглядати суспільні процеси в Україні і світі, знання історичних аналогій, розуміння історичного, філософського, соціополітичного підґрунтя українського сьогодення формує людину мислячу, людину, що належить до європейського культурного простору.

Колектив кафедри приділяє велику увагу науковій роботі. Наукові інтереси викладачів нерозривно пов'язані з профілем навчальних дисциплін, викладання яких забезпечує кафедра: «Історія та культура України», «Філософія», «Психологія», «Політологія», «Історія філософії та філософія науки», «Педагогіка та психологія вищої професійної школи», «Гастрономічні традиції народів світу», «Основи психології», «Основи психодіагностики для HR», «Психологія лідерства», «Психологія управління та конфліктологія», «Риторика», «Психологічні основи в рекламі», «Світова і національна культурна спадщина», «Європейський простір вищої освіти, науки та культури», «Сучасна європейська культура і глобалізація». Вагомою складовою роботи кафедри є задіяність викладачів у викладанні дисциплін для студентів англомовного проекту.

Науковий доробок кафедри постійно збільшується. Серед пріоритетних напрямів його актуальні проблеми української історії, та культури, історія розвитку технічної освіти та промисловості, розвиток сучасної філософської науки, педагогіки, психології, історія української державності, мовознавство та образність в українській літературі, тощо.

Загальний науковий доробок кафедри включає в себе численні наукові праці з історії України, української та світової культури, професійного мовлення, філософії, психології. Прикладом оригінального наукового дослідження є нарис з історії НУХТ, підготовлений колективом кафедри у 2000 та 2014 роках, що є ґрунтовною працею, одним із важливих результатів якої є введення до наукового обігу низки маловідомих історичних документів, висвітлення окремого сегменту історії НУХТ та новітньої історії України. До наукових здобутків кафедри слід віднести низку наукових праць, серед яких наукові монографії професора Н.М. Левицької «Вища гуманітарна освіта в Україні (друга половина ХІХ початок ХХ ст.)», «Реклама в культурі суспільств», колективна монографія під керівництвом президента НАН України, акад. Б. Є. Патона «Історична і політична наука та суспільна практика в Україні», у написанні якої брала участь професор кафедри С.Б. Буравченкова, «Руська національна філософія в контексті української історії та культури» професора М.Г. Кітова, «Духовні орієнтації молоді: динаміка і формування.» доцента В.Л. Павлова, монографії «Суб'єктне самовизначення молодої людини в період повноліття» Нікітіної І.В., колективної монографії «Психологічні особливості педагога-наставника як умова ефективної соціалізації студентів» доцента Чугаєвої Н.Ю.. Актуальним питанням історії харчової науки присвячені наукові праці доц. О.О. Коцюбанської «Становлення та розвиток кондитерської промисловості України (друга половина ХІХ-30-ті роки ХХ ст.)» та доц. О.А. Пивоваренко «Винокуріння та шинкування на Лівобережній Україні (друга половина XVII-XVIII ст.)». На кафедрі проводяться успішні захисти кандидатських та докторських дисертацій. Загальне визнання отримали навчальні посібники «Культурологія: історія та теорія культури» (2010), «Історія України» (2010; 2013), "Посібник з філософії для студентів та аспірантів вищих навчальних закладів" «Українська мова (за професійним спрямуванням)» (2014), «Історія України» (2015), «Історія української культури» (2015), навчальний посібник, виданий 3-мя мовами «Development of Speciolist's Personality. Розвиток особистості фахівця.».

 

на сайт кафедри

Остання зміна: 03 листопада 2019

Кафедра гуманітарних дисциплін є загальноосвітньою кафедрою, що здійснює викладання на І-V курсах освітньо-кваліфікаційного ступеня «бакалавр», «магістр», наукового ступеня PhD.

Навчальні дисципліни, які викладаються кафедрою

БАКАЛАВРИ
Назва Робочі програми
2022 року
Робочі програми
2021 року
Робочі програми
2020 року
Робочі програми
2019 року
Гастрономічні традиції народів світу: історія та культура     спеціальність 161  
Ділова комунікативність   101 (Е)
162 (БФПХП)
   
Ділова українська мова   242 (Т) спеціальність 242  
Документознавство   131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)
186 (КТДВУ)
   
Етика ділового спілкування   101 (Е)
161 (ХТ)
спеціальність 181 спеціальність 181
Європейський простір вищої освіти, науки та культури        
Історія державності і культура України   241 (ГРС)    
Історія державності та культури України   101 (Е)
122 (КН)
122 (ІСШІ)
151 (КСПІА)
162 (БФПХП)
131 (ПМ)

133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)
142 (ХТТ)
144 (ТЕТ)
161 (ХТ)
181 (ХТІ)
181 (ТЕБХП)
181 (ТХ)
186 (КТДВУ)
   
Історія державності та культури України (англомовний курс)   241 (ГРС)    
Історія і культура України   051 (ЕП)
051 (ЕПЗБ)

061 (РЗГ)
071 (ОА)

072 (ФБСС)
073 (М)
073 (МП)
075 (М)
242 (Т)
292 (МЕ)
спец. 051(ЕП)
спец. 051(ЕПЗБ)
спеціальність 061
спеціальність 071
спеціальність 072
спец. 073(М)
спец. 073(МП)
спеціальність 075
спеціальність 076
спеціальність 101
спец. 122(КН)
спец. 122(ІСШІ)
спеціальність 151
спеціальність 161
спеціальність 162
спец. 181(ТЕБХП)
спец. 181(ТХ)
спец. 181(ХТІ)
спеціальність 241
спеціальність 242 спеціальність 292
спец.: 051, 061, 071, 072, 073, 075, 076, 292
спец.: 106, 162
спец.: 131, 133, 141, 142, 144, 186
спец.: 122, 151
спец.: 181, 241, 242
спеціальність 161
спеціальність 181 (експ.)
Історія і культура України (англомовний курс)   051 (ЕПЗБ)
073 (M)

242 (Т)
спеціальність 051
спеціальність 051
спеціальність 072
спец.: 241, 242
Історія їжі: антропологія, традиція, культура   075 (М)
181 (ХТІ) 1к
181 (ТХ) 1к
181 (ХТІ) 2к
181 (ТЕБХП) 1к
181 (ТЕБХП) 2к
242 (Т)
спец. 181(ХТІ)
спец. 181(ТЕБХП)
 
Історія косметичних засобів   161 (ХТ) спеціальність 161  
Історія України     спеціальність 131
спец. 133(ІХБВ)
спеціальність 141
спеціальність 142
спеціальність 144
спеціальність 186
 
Історія харчових добавок   161 (ХТ)    
Культура ділового мовлення   161 (ХТ)    
Культура професійного мовлення   051 (ЕПЗБ)
075 (М)

076 (ПТБД)

101 (Е)

122 (КН)
131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)
142 (ХТТ)
144 (ТЕТ)
162 (БФПХП)
181 (ХТІ)
181 (ТЕБХП)
186 (КТДВУ)
спец. 181(ТЕ)
спец. 181(ХТІ)
спеціальність 181
Лідерство та командоутворення     спеціальність 241  
Лідерство, менеджмент та підприємництво       спеціальність 076
Навички ділової комунікації   051 (ЕП)
051 (ЕПЗБ)
   
Основи психодіагностики для HR   073 (М)    
Основи психології   073 (М) спеціальність 073  
Педагогіка та психологія вищої професійної школи        
Професійна етика та медіація     спеціальність 241 спеціальність 241
Правознавство та захист інтелектуальної власності   141 (ЕІТ)    
Професійна етика та медіація (англомовний курс)       спеціальність 241
Психологічні основи в рекламі     спец.061  
Психологія     спеціальність 075
спеціальність 242
спеціальність 073
спеціальність 075
спец.: 131, 133 (вкладка змін)
Психологія (англомовний курс)     спец.242  
Психологія взаємовідносин   051 (ЕП)
131 (ПМ)

131 (ПМ) 3к
133 (ІХБВ)
133 (ІХБВ) 3к
141 (ЕІТ)
141 (ЕІТ) 3к
142 (ХТТ)
142 (ХТТ) 3к
144 (ТЕТ)
144 (ТЕТ) 3к
181 (ХТІ)
181 (ТЕБХП)
181 (ТХ)
186 (КТДВУ)
186 (КТДВУ) 3к
241 (ГРС)
242 (Т)
спеціальність 181  
Психологія ділової комунікації   101 (ЕЕ)
131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)

142 (ХТТ)
144 (ТЕТ)
186 (КТДВУ)
  спец.: 131, 133, 141, 144, 186
Психологія професійної діяльності HR   073 (М)    
Психологія у сфері гостинності     спеціальність 241 спеціальність 241
Психологія у сфері гостинності (англомовний проект)     спеціальність 241 спеціальність 241
Психологія успішності   075 (М)
161 (ХТ)
181 (ХТІ)
181 (ТЕБХП) 1к
181 (ТЕБХП) 2к
241 (ГРС)
242 (Т)
161
спеціальність 181
 
Риторика   075 (М)
101 (ЕЕ) 2к
101 (ЕЕ) дфн 1к
131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)
144 (ТЕТ)
161 (ХТ)
162 (БФПХП)
181 (ХТІ)
181 (ТХ)
181 (ТЕБХП)
186 (КТДВУ)
242 (Т)
спеціальність 101
спеціальність 161
спец. 181(ТЕ)
спец. 181(ХТІ)
спеціальність 181
Розвиток організаторських та лідерських здібностей   131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕІТ)
142 (ХТТ)
144 (ТЕТ)
186 (КТДВУ)
   
Світова і національна культурна спадщина     спеціальність 131
спеціальність 133
спеціальність 141
спеціальність 142
спеціальність 144
спеціальність 186
спеціальність 241
спеціальність 242
спеціальність 242
Світова і національна культурна спадщина (англомовний курс)   242 (Т)   спеціальність 242
Сучасна європейська культура і глобалізація   073 (М)
073 (МП)
спец. 181(ХТІ) спеціальність 181
Сучасна українська мова у професійній сфері   051 (ЕПЗБ)
061 (РЗГ)
071 (ОА)
075 (М)

076 (ПТБД)
101 (ЕЕ)
122 (КН)
162 (БФПХП)
181 (ХТІ)

241 (ГРС)
   
Українська мова (за професійним спрямуванням)   131 (ПМ)
133 (ІХБВ)
141 (ЕСЕ)
142 (ХТІ)
144 (ТЕТ)
186 (КТДВУ)
спеціальність 131
спеціальність 133
спеціальність 141
спеціальність 142
спеціальність 144
спеціальність 186
спеціальність 181
спеціальність 241
спец.: 131, 133, 141, 144, 186
Українська мова для студентів-іноземців     спеціальність 181 спеціальність 141
Українська наука в контексті світового наукового розвитку       спец.: 141, 142, 144
Філософія     спеціальність 061
спеціальність 151
161
186
спеціальність 061
спеціальність 071
спеціальність 076
спеціальність 122
спеціальність 151
спеціальність 161
спеціальність 181
спец. 181 (ГРТБ)
Філософія (англомовний курс)     спеціальність 242  

 

МАГІСТРИ
Назва Робочі програми
2022 року
Робочі програми
2021 року
Робочі програми
2020 року
Лідерство, менеджмент та підприємництво   076 (УПЕП)  
Лідерство та Team Building   072 (ФБСС)
075 (М)
133 (ІХВ)
142 (ХТТ)
144 (ТЕТ)
151 (ІКСК)
151 (КТПАСУ)
 
Лідерство та командоутворення     спеціальність 241
Розвиток організаторських та лідерських здібностей     спеціальність 241
Тренінг формування комунікативної компетентності керівника     спец. 181(ТАХП)
спец. 181(ТРГ)
Україна в європейському цивілізаційному вимірі   131 (ПМ) спец. 162(ПБ)
спец. 162(ФБ)
Філософія техніки     спеціальність 131
спец. 133(ІХВ)
спец. 133(ІППВ)
спец. 133(ІФБВ)
спец. 141(ЕСЕ)
спец. 141(ЕМ)
спеціальність 142
спеціальність 144
Філософія дослідницької інновації     спец. 181(ТРГ)
спец. 181(ТАХП)

 

ДОКТОР ФІЛОСОФІЇ
Назва Робочі програми
2022 року
Робочі програми
2021 року
Робочі програми
2020 року
Європейський простір вищої освіти, науки та культури     спеціальність 051
спеціальність 151
спеціальність 162
спеціальність 181
Історія філософії та філософія науки   051 (Е)
073 (М)
075 (М)
133 (МАХМФВ)

141 (ЕЕЕ)
144 (ТЕТ)
151 (АКІТ)
162 (Б)
181 (ХТ)
спеціальність 051
спец. 073(М)
спеціальність 075
133
144

спеціальність 141
спеціальність 151
спеціальність 162
181
Педагогіка та психологія вищої професійної школи   133 (МАХМФВ)
141 (ЕЕЕ)
144 (ТЕТ)
151 (АКІТ)
162 (Б)
181 (ХТ)
спеціальність 051
спеціальність 133
спеціальність 141

спеціальність 144
спеціальність 151
спеціальність 162
спеціальність 181

 

АРХІВ робочих програм за попередні роки перейти

Основні напрямки наукової роботи кафедри:

  • історія НУХТ;
  • історія харчової науки;
  • історія наукових досягнень в галузі механіки та енергетики;
  • історія харчової промисловості;
  • історія науки і техніки;
  • історія України;
  • філософія;
  • історія вищої освіти;
  • історія філософії;
  • риторика;
  • історія вітчизняної та світової культури;
  • етика та естетика;
  • психологія;
  • аюрведа;
  • проблеми глобалізованого суспільства

1992 рік

відповідно до мети і завдань відродженої Української держави у НУХТ було створено кафедру історії України. Перед кафедрою постали ті самі складні завдання, що стояли на порядку денному тодішньої історичної науки. Скалічена ідеологічним тиском історія потребувала нової, україноцентричної парадигми. Викриття злочинів тоталітарної держави, замовчування важливих сторінок української та світової історії вимагали зваженого аналізу та структуризації. Основою нового методичного доробку стали раніше закриті для широкого загалу праці видатних українських істориків – Михайла Грушевського, Наталії Полонської-Василенко, Дмитра Дорошенка, Івана Крип'якевича та ін. Значну роль відіграв посібник канадського дослідника українського походження Ореста Субтельного «Україна: історія».

1993 рік

до кафедри було приєднано секцію української ділової мови, та розпочато викладання предмету «Українська та зарубіжна культура», тож кафедра отримала нову назву - кафедра українознавства. Рішення Вченої ради НУХТ щодо реорганізації кафедри відповідало завданням відродження і розбудови незалежної України, національної системи освіти, відтворення історії, культури й духовності українського народу. Згодом викладачами кафедри були підготовлені навчальні та навчально-методичні посібники з історії України, культурології, історії української культури, української ділової мови а також методичні розробки до вивчення цих дисциплін Крім того розроблялись нові навчально-методична література для забезпечення викладання варіативних навчальних дисциплін.

2016 рік

в результаті структурної реорганізації вишу частина викладацького складу кафедри соціології, політології та права долучилася до кафедри українознавства.

2017 рік

на базі кафедр українознавства та філософії у зв'язку із загальною структурною реорганізацією НУХТ була створена кафедра гуманітарних дисциплін.