В. о. завідувача кафедри
Левченко Юлія Григорівна
доцент, кандидат економічних наук
(створена у 1930 році)
Одна з найстаріших кафедр університету, що функціонує понад 90 років та забезпечує професійну підготовку фахівців зі спеціальності 051 «Економіка» освітніх ступенів «Бакалавр», «Магістр», «Доктор філософії».
Підготовка фахівців кафедрою економіки і права відповідає кон’юнктурі ринку праці та спрямована на одержання фахових знань з економіки, управління, правового забезпечення бізнесу зі знаннями основ технологічних процесів та їх особливостей у харчовій та переробній промисловості.
Економіст – це фахівець, який допомагає підприємству розставити пріоритети та цілі в роботі так, щоб прибуток був більшим, а витрати меншими. Без нього ефективне управління було б неможливо. Він той, хто виконує всі розрахунки по оптимізації діяльності бізнесу, має передбачити наперед значення щодо тих чи інших показників, побачити динаміку розвитку підприємства, регіону, держави, застерегти керівника від неправильних дій.
Економіст знає усі сильні та слабкі сторони свого підприємства та може запропонувати найбільш ефективну стратегію його розвитку, визначає «проблемні» місця у веденні бізнесу, пропонує оптимальне рішення щодо вирішення складних ситуацій, оцінює стан підприємства в цілому і, з огляду на всі сторони його діяльності, пропонує шляхи збільшення прибутку і зменшення витрат.
Навчання за спеціальністю 051 «Економіка» спрямоване на формування затребуваних на ринку праці навичок та компетенцій:
– вміння генерувати підприємницькі ідеї, обирати форму ведення бізнесу, започатковувати власний бізнес та обирати джерела фінансування діяльності;
– вміння управляти витратами та якістю з метою випуску конкурентоспроможної продукції (надання конкурентоспроможних послуг);
– вміння оцінювати доцільність залучення інвестиційних ресурсів у проекти підприємства;
– вміння проводити стратегічний аналіз діяльності підприємства та розробляти пропозиції щодо удосконалення стратегії його функціонування, формувати поточні і стратегічні цілі розвитку підприємства та його структурних підрозділів тощо.
Наші переваги:
- Високваліфікований і досвідчений професорсько-викладацький колектив.
- Наявність співпраці з Європейськими ЗВО, обмін студентами.
- Авторські курси та підходи до викладання дисциплін викладачами, а також участь в міжнародних програмах здобуття освіти.
- Можливість вивчення дисциплін англійською мовою.
- Універсальність економічної освіти у будь якій сфері бізнесу.
- Зручне розташування університету та наявність гуртожитків.
- Сучасні методи викладання матеріалу та проведення практичних і семінарських занять.
- Адаптованість навчальної програми до сучасних потреб ринку праці та вимог майбутніх роботодавців.
- Проведення відкритих лекції від практикуючих фахівців в сфері економічної діяльності, випускників кафедри, директорів та власників підприємств.
- Співпраця з провідними міжнародними та вітчизняними корпораціями з обміну навичок, досвіду та створення спеціалізованих курсів-тренінгів для студентів.
- Відкриті та теплі стосунки між студентами і викладачами.
Детальніше на сайті кафедри: