На кафедрі експертизи харчових продуктів відбувся перший в цьому календарному році методичний семінар, який був презентований професоркою кафедри, академіком УАН Оксаною Шульгою.
Підготовка фахівців за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» за освітніми ступенями «Бакалавр» і «Магістр» вимагає від викладачів постійно бути в курсі результатів роботи Верховної Ради України. Тож актуальна тема семінару була визначена постійними змінами законодавства України, які обумовлені виконанням вимог Угоди про асоціацію України та ЄС та воєнним станом.
Перша і, напевно, найважливіша місія закладу вищої освіти – навчити кожного здобувача дотримуватися норм закону. Нині Україна активно прямує до ЄС і теперішній цивілізаційний розвиток людства зобов’язує кожного жити і діяти відповідно до законів, альтернативний варіант – хаос і анархія. Харчові продукти – це стратегічна галузь кожної країни, адже без повноцінного, збалансованого та безпечного харчування не можна забезпечити здоров'я та належний розвиток нації. Саме тому гармонізація норм законодавства з правовою базою ЄС у сфері безпечності харчових продуктів відіграє важливу роль.
Отже, за 2022 рік (найскладніший рік у сучасній історії України) були прийняті або зазнали змін такі документи: Закон України «Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами»; Закон України «Про внесення змін до деяких законів України щодо вдосконалення державного регулювання у сфері поводження з пестицидами і агрохімікатами»; Закон України «Про географічні зазначення спиртних напоїв»; Закон України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів»; Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів»; Закон України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо приведення законодавства України у сфері забезпечення дитячим харчуванням у відповідність з вимогами законодавства Європейського Союзу»; Закон України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо приведення законодавства у сфері охорони прав на сорти рослин та насінництва і розсадництва у відповідність із положеннями законодавства Європейського Союзу»; Закон України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин»; Наказ Мінагрополітики «Про затвердження вимог до ідентифікаційної позначки та порядку її нанесення»; Наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України «Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118»; Постанова Кабінету Міністрів України «Деякі питання проведення заходів державного контролю за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, державного ветеринарно-санітарного контролю і ввезення вантажів на митну територію України у період воєнного стану»; Наказ Мінекономіки України «Про затвердження форм актів, складених за результатами проведення планових (позапланових) заходів державного контролю (інспектування) стосовно дотримання операторами ринку вимог законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин, та інших форм розпорядчих документів».
Крім того, нині на розгляді у законодавців знаходяться наступні документи, які стосуються напряму або опосередковано стосуються безпечності харчових продуктів: проєкт Закону України «Про внесення змін до деяких законів України щодо удосконалення вимог законодавства про харчові продукти, корми, ветеринарну медицину та благополуччя тварин» №8150 від 24.10.2022 р.; проєкт Закону України «Про внесення змін до Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо посилення відповідальності у сфері обігу окремих видів харчових продуктів» №8114 від 06.10.2022 р.; проєкт Закон України «Про внесення змін до деяких законів України щодо покращення обігу окремих видів харчових продуктів» №8113 від 06.10.2022 р.; проєкт Закону України «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо вдосконалення державного регулювання у сферах забезпечення безпечності та окремих показників якості харчових продуктів, ветеринарної медицини та благополуччя тварин, а також державного контролю у зазначених сферах» №8145 від 21.10.2022 р.; проєкт Закону України «Про внесення змін до Кодексу України про адміністративні правопорушення щодо посилення відповідальності у сфері поводження з генетично модифікованими організмами» №5840 від 05.08.2021 р.
Викладачі кафедри детально обговорили всі ці законодавчі й нормативні акти. З метою побудови демократичної правової держави законодавство України і надалі зазнаватиме змін, і головне завдання кожного громадянина – відслідковувати та дотримуватися цих змін у кожній сфері свого життя. Тож наші фахівці й надалі фокусуватимуться на всіх інноваціях.
