Н У Х Т

Стейкхолдери-випускники читають лекції нинішнім здобувачам своїх кафедр

20 листопада 2020

Стейкхолдери-випускники читають лекції нинішнім здобувачам своїх кафедр

Активну участь в житті кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства беруть стейкхолдери, випускники кафедри. Один із них, засновник пивоварні «Волинський Бровар» Микола Іващишин на запрошення доцента кафедри Романа Мукоїда прочитав лекцію для студентів третього курсу з дисципліни «Технології продуктів спиртового бродіння. Модуль 1. Технологія пива» на тему «Сучасний стан і напрям розвитку пивоварної галузі».

У ході висвітлення теми Микола Іващишин детально розповів про сучасний стан і напрями розвитку галузі, проаналізував фактори, які впливають на пивоварну галузь України, зокрема, розповів про взаємозв’язок між розвитком крафтової продукції та продукції масового виробництва.

Зупинився на культурі споживання пива, що є ще однією проблемою в Україні, в той час як у Чехії, Бельгії та інших країнах виробництво пива є шанованим бізнесом, що підтримується місцевими органами влади. Лектор наголосив на тому, що необхідно підтримувати культуру споживання пива. Крафт в Україні на сьогоднішній день займає 1%.

За останні десять років значно змінилася культура споживання пива і буде змінюватися і надалі, а отже виробники мають скористатися цим шансом аби створити власні конкурентні сорти крафтового пива.

Також Микола Іващишин наголосив на основних моментах технології виробництва пива та запросив студентів більш детально ознайомитися з виробництвом на його пивоварні.

Наприкінці студенти задавали питання щодо теми лекції, на які отримали вичерпні відповіді фахівця.

Опублікований: 20-11-2020
Читайте також:
Міждисциплінарність і профорієнтованість – основа якісної сучасної освіти

Міждисциплінарний підхід у навчанні відомий ще з античних часів, а останнім часом він набуває все більшу актуальність. Однак його практичне застосування в основному обмежується сферами вищої освіти й вивчення мов. У сфері ж середньої освіти даний підхід лише набуває популярності і поширення. Прихильники підходу вважають, що його правильне застосува...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Міждисциплінарність і профорієнтованість – основа якісної сучасної освіти 13 березня 2019

Із героїчними сторінками сучасної історії України знайомляться здобувачі

Студенти групи ГО-7 Відокремленого структурного підрозділу «Івано-Франківський фаховий коледж ресторанного сервісу і туризму НУХТ», що навчаються за спеціальністю «Готельне обслуговування», відвідали Центр патріотичного виховання учнівської молоді ім. С. Бандери, де переглянули експонати виставки «Блокпост пам’яті». Вона була люб’язно надана курато...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із героїчними сторінками сучасної історії України знайомляться здобувачі 05 лютого 2021

Важливість технологій для майбутньої професії обговорювали першокурсники англійською мовою

Викладачка кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Наталія Ципанова провела відкрите практичне заняття «Computers in Business» з англійської мови для студентів 1 курсу напряму підготовки «Менеджмент», використовуючи сучасні та інноваційні технології. Сучасне життя неможливо уявити без комп’ютера . На виробництві, у навчанні, на в...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Важливість технологій для майбутньої професії обговорювали першокурсники англійською мовою 05 квітня 2023

Викладачі кафедр іноземних мов видали навчальний посібник

Викладачі кафедр іноземних мов професійного спрямування і ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Віра Мірочник, Людмила Власенко, Оксана Кияшко на чолі з виконуючим обов'язки завідувача кафедри іноземних мов професійного спрямування Оленою Галинською видали навчальний посібник «Business English». Навчальний посібник призначений для студ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачі кафедр іноземних мов видали навчальний посібник 28 березня 2018