Н У Х Т

Робота наших фахівців зі створення інноваційного кластеру функціональної їжі триває!

30 листопада 2021

Робота наших фахівців зі створення інноваційного кластеру функціональної їжі триває!

Наприкінці листопада 2021 року в Департаменті економіки та цифровізації Київської обласної державної адміністрації відбулася стратегічна сесія, яка стала фінальним заходом цього року в процесі підприємницького відкриття сфери смарт-спеціалізації Київської області «Виробництво інноваційних харчових продуктів з вдосконаленими споживними якостями (функціональна їжа)» і логічним продовженням теми кластеризації, розпочатої на початку року.

До заходу були залучені й співробітники нашого університету: завідувач кафедри технології м`яса і м`ясних продуктів Василь Пасічний і доцентка цієї ж кафедри Оксана Топчій, професор кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Валерій Махинько, доцентка кафедри технології молока і молочних продуктів Уляна Кузьмик і доцентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Ірина Корецька.

Разом з іншими учасниками стратегічної сесії вони обговорили очікування, переваги і ризики створення Кластеру, виробили загальні засади його заснування та організаційної структури. Підсумком роботи став проєкт Меморандуму, до підписання якого запрошений і наш університет. 

Опублікований: 30-11-2021
Читайте також:
Науковий доробок фахівців НУХТ стає доступнішим широкому загалу

Доцент кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін і доцент кафедри експертизи харчових продуктів Вікторія Кійко спільно з колегами з вищого навчального закладу «Міжрегіональна академія управління персоналом» і Національного університету водного господарства та природокористування випустили колективну монографію «Інжиніринг ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий доробок фахівців НУХТ стає доступнішим широкому загалу 15 серпня 2018

Про культуру і традиції у День вишиванки говорили на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Щороку в Україні в третій четвер травня святкується День вишиванки. У кожній області України склалися самобутні традиції пошиву сорочок та їх вишивання, а вишита певним орнаментом сорочка часто ставала справжньою берегинею, символом роду. В наші дні оригінальні вишиванки часто можуть прикрасити навіть діловий костюм. Уже другий рік поспіль на кафе...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про культуру і традиції у День вишиванки говорили на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 21 травня 2021

Оnline-лекція спеціалістів із Європейського союзу для здобувачів кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів

Доцентом кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів Олегом Галенком була організована та проведена надзвичайно цікава гостьова online-лекція спеціалістів із Європейського союзу для здобувачів кафедри. Лекцію також відвідали завідувач кафедри, професор Василь Пасічний та усі викладачі. Тема лекції – «Екологічні інновації в Республіці Польща на м’...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Оnline-лекція спеціалістів із Європейського союзу для здобувачів кафедри технології м'яса і м'ясних продуктів 13 квітня 2021

Вийшов збірник наукових матеріалів за результатами засідання круглого столу кафедри міжнародної економіки

Вийшов збірник наукових матеріалів «Актуальні проблеми: студент в системі сучасної освіти» у 2-х частинах. Збірник підготовлений за результатами ХХ ювілейного засідання круглого столу в онлайн-форматі «Актуальні проблеми: студент в системі сучасної освіти» в рамках наукового семінару кафедри міжнародної економіки «Інформаційна культура в сучасному...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вийшов збірник наукових матеріалів за результатами засідання круглого столу кафедри міжнародної економіки 18 лютого 2021