14-15 листопада 2019 року в університеті відбулася ІІІ Міжнародна науково-практична конференція «Перспективи майбутнього та реалії сьогодення в технологіях водопідготовки». Науковий захід за підтримки Асоціації виробників мінеральних та питних вод України організував і провів колектив кафедри технології цукру та підготовки води з нагоди 135-річчя НУХТ.
Конференцію з вітальним словом відкрив проректор з наукової роботи, професор Олександр Шевченко.
Проблема якості питної води для України була і залишається вкрай актуальною і надзвичайно гострою. Тому конференція зібрала велику кількість учасників – науковців, викладачів, аспірантів і студентів закладів вищої освіти України, близького і дальнього зарубіжжя, виробничників, представників академічної спільноти, галузевих асоціацій тощо. Загалом майже з 50-ти профільних установ і підприємств, університетів України, Польщі, Білорусії, Норвегії, Індії.
На пленарному засіданні з ґрунтовною доповіддю «Проблемы питьевого водоснабжения в Украине» виступив академік НАН України, директор Інституту колоїдної хімії та хімії води НАН України Владислав Гончарук.
З привітаннями та доповіддю «Аналіз перифітона і фітопланктона в озері Турава» виступив науковець Опольського університету (Польща) Мірослав Бак.
Завідувач кафедри технології цукру і підготовки води, д.т.н., професор Наталія Гусятинська акцентувала увагу на питаннях підготовки фахівців у галузі технології питної води та водопідготовки харчових виробництв.
У рамках конференції 15 листопада відбувся Науково-практичний семінар за участі представників Асоціації виробників мінеральних та питних вод України та науковців галузі. Зі вступним словом виступила виконавчий директор Асоціації виробників мінеральних та питних вод України Оксана Бамбура. У своїй доповіді фахівець висвітлила актуальні питання виробництва бутильованих вод та окреслила напрямки розвитку галузі.
У своїй доповіді к.б.н., с.н.с. Олеся Зоріна (ДУ «Інститут громадського здоров'я ім.О.М. Марзєєва НАМНУ») представила шляхи вирішення гігієнічних проблем питного водопостачання України в умовах євроінтеграції.
У своєму виступі заступник директора НДІ «Ресурс» Юрій Заїка порушив питання довготривалого зберігання бутильованих вод як стратегічного продукту.
Свої доповіді також представили науковці кафедри технології цукру і підготовки води НУХТ – професор Наталія Гусятинська, доцент Валентина Остапенко, а також представники наукових установ та промисловості - д.т.н. Ірина Дубовкіна, к.т.н., с.н.с. Віталій Сидоренко В.В. (Інститут технічної теплофізики НАН України), к.фіз.-мат.наук Валерій Грищук (ПП «Жива вода»), Ярослав Барашовець (ТОВ «Системи чистої води»), Віктор Грушко (ТОВ «Симедика УА»).
