Доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш прочитала відкриту лекцію «Силікони, як інноваційні компоненти косметичних засобів» у режимі відеоконференції з дисципліни «Інновації в технології харчових добавок та косметичних засобів» для студентів групи ХТ-І-14-Маг. Відкриту лекцію відвідали викладачі кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів та кафедри харчової хімії.
Тема лекції є складовою освітньо-професійної програми «Хімічні технології харчових добавок та косметичних засобів» спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія». Отримані знання стануть здобувачам у нагоді для подальшого засвоєння матеріалу та набуття навичок за майбутньою спеціальністю.
Тема є актуальною, оскільки нині 50% усіх косметичних засобів містять у своєму складі силікони. Тому важливим є вивчення шляхів застосування силіконів у різних видах косметичних засобів із огляду на їх властивості та визначення їх впливу на шкіру та волосся.
Викладачка розглянула актуальні питання парфумерно-косметичної галузі, навела класифікацію силіконів за хімічним складом, представила їх просторову будову, розставила акценти на застосуванні силіконів у різних видах косметичних засобів залежно від їх властивостей. Зробила огляд світового ринку щодо інноваційних компонентів, які виступають альтернативою силіконам і надала коротку характеристику певним представникам.
Лекторка зупинилася на безпечності застосування силіконів, впливі на організм, обґрунтувала причини заборони окремих представників цього класу інгредієнтів, а також розглянула екологічні проблеми, пов’язані з виробництвом та утилізацією. Зосередила увагу здобувачів на результатах досліджень діючого в США Центру по вивченню впливу силіконів на навколишнє середовище, здоров'я та безпеку (Silicones Environmental, Health, and Safety Center), на висновки Програми досліджень силоксанів (Siloxane Research Program), також спиралась на дані з безпеки силіконів Панелі експертів CIR (Cosmetic Ingredient Review), експертної ради при Єврокомісії SCCS (EU Scientific Committee on Consumer Safety – Науковий комітет з безпеки споживачів) і результати наукового огляду, проведеного в Канаді й Австралії.
Матеріал лекції був викладений цікаво й послідовно, з використанням електронних засобів презентації. Він ґрунтувався на останніх тенденціях розвитку парфумерно-косметичної галузі.
