Н У Х Т

Практичні навички мікробіологічної роботи здобувають четвертокурсники-біотехнологи

23 вересня 2021

Практичні навички мікробіологічної роботи здобувають четвертокурсники-біотехнологи

Наші здобувачі освіти не менше викладачів радіють, що наразі мають можливість відвідувати заняття offline. Зокрема, студентів-біотехнологів особливо тішать лабораторні роботи, на яких вони мають змогу знову поринути у світ мікробіології.

Ось і здобувачі групи БТ-4-2 на лабораторних заняттях із дисципліни «Мікробіологія, санітарія та гігієна з основами НАССР» не лише теоретично опановували матеріал, а й засвоювали його на практиці у реальних лабораторних умовах.

У лабораторії вони відпрацьовували методи визначення санітарно-показових мікроорганізмів води, повітря, різних поверхонь, сировини та харчових продуктів, ознайомилися з принципами відбору проб і власноруч провели дослідження. На наступному занятті здобувачі мали змогу оглянути свої чашки з різними поживними середовищами, за культуральними ознаками попередньо ідентифікувати виявлену мікрофлору, провести розрахунки та зробити висновки по роботі. Особливо цікавими виявилися результати мікробіологічного аналізу з визначення мікрофлори персоналу, за якими студенти зробили важливий висновок – необхідно частіше мити руки!

Викладачки дисципліни Вікторія Кожанова та Ольга Слободян із розумінням ставляться до студентів, враховуючи рік online-навчання і допомагають заповнити всі прогалини практичної роботи, що знадобляться в майбутній професійній діяльності.

На заняття також завітала деканка факультету біотехнології та екологічного контролю, лекторка дисципліни Наталія Грегірчак, яка в рамках тижня академічної доброчесності проінформувала студентів, що дуже важливо підтримувати комунікацію між здобувачами освіти та викладачами, ділитися своїми враженнями від навчального процесу та побажаннями на майбутнє, а саме головне, дотримуватися принципів академічної етики.

Четвертокурсники висловили сподівання, що й надалі матимуть змогу відвідувати заняття в offline-режимі та опановувати нові методи досліджень. 

Опублікований: 23-09-2021
Читайте також:
Яскравий майстер-клас як завершальний етап теоретичного навчання

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції у межах дисципліни «Організація ресторанного господарства» (лекторка – доцентка Олена Павлюченко) відбувся майстер-клас, проведений студентами кафедри. Знання, отримані під час вивчення фахових дисциплін, ініціативність, власне бачення та практичний досвід роботи у найкращих закладах рестор...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Яскравий майстер-клас як завершальний етап теоретичного навчання 18 червня 2025

Про святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні на заході кафедри іноземних мов професійного спрямування

Напередодні різдвяних і новорічних свят викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування Людмила Юрчук, Лариса Яненко, Анна Харченко провели виховний захід із дисципліни «Іноземна мова (за професійним спрямуванням)» зі студентами груп ГС-1-4, ГС-1-5, ГС -1-6 за темою «Святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні». Були зроблен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про святкування зимових свят у Великобританії, США та Україні на заході кафедри іноземних мов професійного спрямування 18 грудня 2019

Вітання з успішним захистом приймають магістранти кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

14 лютого 2022 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся захист кваліфікаційних робіт здобувачів освітнього ступеня «Магістр» за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології аюрведичних харчових продуктів» денної форми навчання. Екзаменаційну комісію очолила керівниця ТОВ «Расаяна»...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вітання з успішним захистом приймають магістранти кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 15 лютого 2022

Захисти магістерських робіт на кафедрі технології оздоровчих продуктів

8 та 11 лютого на кафедрі технології оздоровчих продуктів відбувся захист магістерських кваліфікаційних робіт за освітньо-професійною програмою «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення». Головчиня Екзаменаційної комісії, докторка біологічних наук, професорка Інституту садівництва НААН України Тетяна Москалець, член...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захисти магістерських робіт на кафедрі технології оздоровчих продуктів 14 лютого 2022