Н У Х Т

Обирати ферментер для аеробних процесів мікробного синтезу навчилися четвертокурсники-біотехнологи

05 листопада 2021

Обирати ферментер для аеробних процесів мікробного синтезу навчилися четвертокурсники-біотехнологи

Що таке ферментер, як розрахувати його геометричний об’єм та вибрати з переліку стандартних, які саме характеристики ферментера слід обрати, аби досягти найкращого результату культивування, як не пропустити жодний із лімітуючих факторів в аеробних процесах мікробного синтезу – вирішенню цих питань була присвячена відкрита лекція доцента кафедри біотехнології і мікробіології Юрія Карлаша для студентів 4 курсу, які вивчають дисципліну «Основи проєктування біотехнологічних виробництв».

У презентації лектора були представлені різноманітні конструкції ферментаційного обладнання. Деталізовано вибір аеруючих і перемішуючих пристроїв для потреб конкретних технологій. Викладач у доступній формі розповів про те, як виконати всі необхідні розрахунки, не пропустивши жодного критерію. Виявляється, це дуже непросте питання – вибір ферментаційного обладнання для аеробних процесів мікробного синтезу. Але значний досвід викладацької і практичної виробничої діяльності лектора дозволив навіть складні технологічні задачі пояснити зрозумілою для здобувачів мовою.

Крім того, присутні ознайомились із інноваційною одноразовою ферментаційною апаратурою, яка нині широко застосовується як при культивуванні мікроорганізмів, так і для культивування клітин рослин і тварин. А для кращого розуміння принципу дії одноразової ферментаційної апаратури лектором був продемонстрований і прокоментований відеофрагмент, присвячений особливостям конструкції одноразового ферментера фірми «Thermo Scientific» та деталізації роботи з ним, зокрема його встановленню, підключенню та безпосередньому проведенню технологічного процесу культивування.

Запрошені на відкриту лекцію викладачі кафедри біотехнології і мікробіології відзначили тісний контакт із аудиторією, який лектору вдалося налагодити, навіть користуючись інтернет-зв’язком. На заняттях з таких дисциплін як «Основи проєктування біотехнологічних виробництв», студенти отримують фундаментальні знання для майбутнього професійного становлення кожного біотехнолога, і дуже пощастило всім, хто може навчатись у Юрія Карлаша, адже він, без перебільшення, є одним із не багатьох висококваліфікованих фахівців-практиків у цій галузі. Саме завдяки таким викладачам випускники кафедри здатні повністю самостійно спроєктувати економічно рентабельне, ефективне біотехнологічне підприємство.

Усі колеги, присутні на занятті, зазначили, що лекція була пізнавальною не лише для студентів, а й для викладачів. Тож можна стверджувати, що у всіх гостей і учасників заняття залишилося загальне позитивне враження від неї.

Опублікований: 05-11-2021
Читайте також:
Першокурсниця Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ – срібний призер Чемпіонату України

Днями в СК «Будівельник» відбулося урочисте відкриття Чемпіонату України зі стрільби з лука в приміщенні серед кадетів 1999-2001 року народження і 2002 року народження і молодших, в якому брали участь 173 спортсмени з 10 областей. Переможці Чемпіонату у квітні-червні братимуть участь в міжнародних змаганнях – Кубку Європи серед юніорів (до 20 рокі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Першокурсниця Львівського державного коледжу харчової і переробної промисловості НУХТ – срібний призер Чемпіонату України 21 лютого 2017

Наукові підходи до вирішення виробничих завдань

Миронівський завод по виготовленню круп і комбікормів компанії МХП продовжує практику співпраці з фахівцями нашого університету. За ініціативи викладачів кафедри технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проєктування, професора Валентина Олішевського та доцента Євгена Бабка 1 листопада 2024 року на базі підприємства, за участі заступник...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наукові підходи до вирішення виробничих завдань 05 листопада 2024

Вступникам до магістратури Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ: розпочалася реєстрація на МТНК

У 2022 році для вступу на навчання до магістратури в НУХТ на спеціальності 051 «Економіка» освітня програма «Економіка підприємства»,061 «Журналістика» освітня програма «Реклама та зв’язки з громадськістю»,071 «Облік і оподаткування» освітня програма «Облік і аудит»,072 «Фінанси, банківська справа та страхування»,073 «Менеджмент» освітні програми ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вступникам до магістратури Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ: розпочалася реєстрація на МТНК 29 червня 2022

В університеті відзначили День української писемності та мови

Щороку 9 листопада, починаючи з 1997 р., в Україні відзначають державне свято – День української писемності та мови. Долучився до святкування і наш університет. Цього дня усі охочі студенти та викладачі кафедри гуманітарних дисциплін приєдналися до написання 18-го радіодиктанту національної єдності, який звучав на Українському радіо. Як завжди, пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті відзначили День української писемності та мови 12 листопада 2018