Н У Х Т

Новорічний майстер-клас із розпису різдвяних пряників від кафедри іноземних мов професійного спрямування

14 грудня 2018

Новорічний майстер-клас із розпису різдвяних пряників від кафедри іноземних мов професійного спрямування

Наближаються новорічно-різдвяні свята. У цей час хочеться порадувати всіх, хто тебе оточує. Тому викладачі кафедри іноземних мов професійного спрямування зробили своєрідний подарунок своїм улюбленим студентам – новорічний майстер-клас із розпису різдвяних пряників.

14 грудня викладачі і студенти першого курсу спеціальності «Туризм» вчилися розписувати заварні пряники. Гості дізналися багато цікавої інформації. Традиція готувати пряники на різдвяні свята з’явилася відносно недавно. Всього лише якихось триста років тому. А ось самі пряники люди навчилися пекти набагато раніше. Основним компонентом у приготуванні пряників був мед. Його так багато додавали в страву, що без води або чаю їх просто неможливо було їсти. В Європі воліли їсти коржі з додаванням горішків, а на сході в пряники обов’язково додавалися спеції, особливо імбир - ginger. Тому англійської мовою пряник  звучить як gingerbread, французькою - pain d'épice (хліб із прянощами), польською – piernik, і в українській мові – пряник – походить також від слова «прянощі».

Учасники із задоволенням і захопленням  розписували святкові солодощі. Кожний вибирав візерунок собі до душі. Завершився захід традиційним чаюванням із дегустацією власних виробів.

Майстер-клас провела народний майстер, доцент кафедри Інна Форостюк.

Святковий настрій студентам забезпечений!

 

Опублікований: 14-12-2018
Читайте також:
На кафедрі іноземних мов професійного спрямування відзначили День Європи

На кафедрі іноземних мов професійного спрямування відбувся захід, присвячений Дню Європи та Дню вишиванки під назвою «А над світом українська вишивка цвіте». Важливо зазначити, що українська вишиванка стала трендом не лише в Європі, а у всьому світі завдяки українським дизайнерам і діаспорі. Вишиванку купують у різних країнах і, таким чином, люди д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі іноземних мов професійного спрямування відзначили День Європи 21 травня 2018

Підручник авторського колективу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка презентовано у рамках проєкту «Книга від вченого»

Колектив авторів факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка гордий презентувати підручник «Кулінарна ЕТНОЛОГІЯ» у рамках проєкту «Книга від вченого». Метою проєкту є підтримка талановитих вчених, сприяння їхній самореалізації та стимулювання подальшої творчої наукової діяльності шляхом популяризації професійн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підручник авторського колективу факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка презентовано у рамках проєкту «Книга від вченого» 17 лютого 2023

Цікаві вебінари від практиків – професійна мотивація наших здобувачів

У рамках вивчення дисципліни «Організація туризму (Організація транспортних послуг)» здобувачі 3 курсу спеціальності 242 «Туризм», а також здобувачі інших курсів і спеціальностей НУХТ долучилися до обговорення цікавої теми – «Робота на круїзному лайнері – реальність та перспективи». Своїм досвідом роботи на круїзному лайнері «Princess Cruises» на п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікаві вебінари від практиків – професійна мотивація наших здобувачів 10 листопада 2020

Триває прийом заявок на Всеукраїнський фестиваль інновацій

МОН почало прийом заявок на участь у Всеукраїнському фестивалі інновацій – подати їх можна буде до 18:00 31 березня 2018 року. Сам же захід відбудеться 15-17 травня 2018 року. Для участі потрібно подати інформацію за визначеною формою та коротку презентацію про проект (не більше 10 слайдів у форматі .ppt розміром до 10 Мб) в електронному вигляді н...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває прийом заявок на Всеукраїнський фестиваль інновацій 18 січня 2018