Н У Х Т

Новітнє фармацевтичне обладнання як один із факторів забезпечення високої якості та безпечності готової продукції

14 травня 2021

Новітнє фармацевтичне обладнання як один із факторів забезпечення високої якості та безпечності готової продукції

У рамках вивчення дисципліни «Сучасні фармацевтичні технології» магістранти кафедри біотехнології і мікробіології поглибили знання за темою «Використання новітнього обладнання для фармацевтичної біотехнології на прикладі процесу виробництва гормонів».

Лекторкою виступила випускниця кафедри, а нині фахівчиня компанії «GEA WS Ukraine» Олена Новікова. Викладачі кафедри також із задоволенням долучилися до заходу.

Компанія «GEA» – один із найбільших постачальників технологій харчового перероблення та суміжних галузей, серед яких почесне місце займає фармацевтична. Глобальна група безпосередньо спеціалізується на машинах, заводах, а також технології оброблення та комплектації промислових установок. «GEA» пропонує стійкі рішення для складних виробничих процесів на різних ринках кінцевих споживачів і комплексний асортимент послуг.

Спікерка зазначила, що всі ми щодня так чи інакше маємо справу з «GEA»: приблизно чверть молока усього світу переробляється на обладнанні «GEA», кожний літр донорської людської крові оброблений на обладнанні «GEA» тощо.

Лекторка розповіла про особливості новітнього фармацевтичного обладнання на прикладі виробництва всім відомого інсуліну. Пані Олена стверджує, що найважливішими є  три складових елементи обладнання – це сепаратор, гомогенізатор і фармацевтичний реактор, який і є серцем процесу.

Звичайно, всі тонкощі, особливості отримання, виділення і очищення інсуліну зашифровані комерційною таємницею підприємства, проте дещо цікаве про обладнання учасникам зустрічі все ж вдалося дізнатися.

Цікавинкою розповіді була інформація, щодо запатентованого дизайну сепаратора без зазорів на основі лазерного зварювання, перевагою якого є ідеальне очищення обладнання за рахунок високоякісного лазерного зварювання для розділювачів тарілок. А як відомо: забезпечення чистоти обладнання – найважливіший і водночас найскладніший процес на шляху до отримання чистого та якісного готового продукту.

Вновинку було почути про інтегрований прямий привід, який дає змогу встановити машини в чистих обладнаннях, і при цьому він ефективно працює не завдаючи шкоди персоналу і не спричиняючи трансконтамінацію.

Напевно всі знали, що гомогенізатори використовують саме для утворення стабільних емульсій, але водночас вони ще й використовуються, як найсучасніший і найкращий спосіб руйнування клітин. А найкреативніше те, що кожний гомогенізатор має свою назву: поні, панда, пантера, тому обладнання – це не просто сірі будні!

Здобувачі освіти й викладачі висловлюють щиру подяку Олені Новіковій за таку чудову можливість заглибитись у тему новітніх технологій в галузі біотехнологій та бажають їй успіхів у її професійній діяльності. Також магістранти дякують лектору дисципліни Юрію Карлашу за організацію тренінгу, який був не лише пізнавальним, а й подарував позитивні емоції всім присутнім. 

Опублікований: 14-05-2021
Читайте також:
Здобувачі освітньої програми «Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв» опановують нове лабораторно-навчальне обладнання компанії Festo

Німецька компанія Festo розширює асортимент лабораторно-навчального обладнання для отримання практичних фахових компетенцій інженерними фахівцями. Нова лінійка навчального обладнання, яка прибула до української філії компанії, використовується для проведення наукових досліджень, практичних і лабораторних робіт з вивчення електромеханічних систем. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі освітньої програми «Інжиніринг харчових та біотехнологічних виробництв» опановують нове лабораторно-навчальне обладнання компанії Festo 19 грудня 2022

Наша науковиця на захисті дисертації китайської здобувачки

Професорка кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Юлія Камбулова долучилася до обговорення дисертаційної роботи здобувачки Сумського національного аграрного університету Луо Веньцзюань на здобуття наукового ступеня доктора філософії за спеціальністю 181 «Харчові технології». Дисертація «Розробка технології печива із додаванням ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наша науковиця на захисті дисертації китайської здобувачки 27 лютого 2023

На останньому в цьому році Ярмарку професій НУХТ представляла потужна профорієнтаційна команда

8 листопада 2019 р. у м. Вишневе Києво-Святошинського району Київської області на базі ЗОШ № 4 відбувся останній в цьому році Ярмарок професій для учнів випускних класів, організований міськрайоним центром зайнятості. На цьому заході наш університет представляла команда з представників усіх навчально-наукових інститутів і факультетів, а також підго...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На останньому в цьому році Ярмарку професій НУХТ представляла потужна профорієнтаційна команда 11 листопада 2019

До роботи V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021» долучилися викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів

Викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів взяли участь у роботі V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021», який відбувся 15-17 квітня в онлайн-форматі. Організатором Конгресу виступила ГС «Органічна Україна» під патронатом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України. Конгрес «Орган...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До роботи V Міжнародного Конгресу «Органічна Україна 2021» долучилися викладачі кафедри технології хлібопекарських та кондитерських виробів 19 квітня 2021