Н У Х Т

Нові горизонти практичних знань магістрантів освітньої програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі»

26 січня 2024

Нові горизонти практичних знань магістрантів освітньої програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі»

Нові горизонти практичних знань підкорюють магістранти другого курсу освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» денної форми навчання. З 15 січня до 11 лютого 2024 року триває їх переддипломна практика згідно з укладеними угодами між університетом та підприємствами галузі.

Варто зазначити, що в цьому році географія баз практики значно розширена й її проходження організовано на підприємствах, що охоплюють широке коло видів діяльності.

Наші практиканти цього разу мають можливість відточити свої практичні навички на підприємствах, серед яких лідери галузі:

- ТОВ «Фудреформ» (Чернігівська обл.), науково-виробничою базою якого є компанія «Дім спецій» – сучасний завод із виробництва компонентів для харчової промисловості, устаткований лабораторним комплексом, сертифікований відповідно до міжнародних стандартів, із нетрадиційним підходом до розв'язання задач галузі.  «Фудреформ» – це не просто компанія, це справжнє місце народження унікальних і неперевершених смакових вражень, де прогресивна команда фахівців створює новинки для світу харчової промисловості й пропонує готові рішення в галузі м’ясопереробної, молочної, хлібної, борошномельної рибопереробної промисловості, перероблення та консервування плодів та овочів, HoReCa, а також агропромислового комплексу.

- ТОВ «Савин Продукт» (Чернігівська обл.) – крафтовий виробник здорових натуральних ковбасних виробів без консервантів, замінників м'яса, підсилювачів смаку та аромату.

- ПрАТ «Нові інжинірингові технології», Готель Hyatt Regency Kyiv – п'ятизірковий готель, розташований в самому центрі Києва.

- ДП «Готельний комплекс «Київ» управління справами апарату ВР України», що знаходиться в історичному центрі столиці на мальовничих печерських пагорбах.

- ТОВ «Бараново» (Закарпатська область) – автентична закарпатська сироварня з власною еко-фермою, локація історичних мотивів, смачної кухні та виробництва локального продукту. Підприємство працює над тим, щоб неймовірний Закарпатський край був цікавим для туриста, щоб кожний відвідувач зміг відчути атмосферу та автентичність, спробувати крафтовий продукт регіону та бути дотичним до історії. Завітавши на підприємство, можна на власні очі побачити як живуть тамтешні кудлаті мешканці та спостерігати процес виготовлення овечих сирів за найкращими традиціями закарпатського сироваріння.

Практична підготовка наших здобувачів є надзвичайно актуальною та важливою, адже це, в першу чергу, неоціненний досвід роботи на виробництві, детальне ознайомлення з усіма технологічними процесами та новітнім обладнанням, а також завдаток для подальшого успішного працевлаштування випускників!

Нагадаємо, в межах магістерської освітньо-наукової програми «Промислові та крафтові технології для HoReCa в туризмі» здійснюється підготовка фахівців одразу за двома спеціальностями – 181 «Харчові технології» Навчально-наукового інституту харчових технологій та 242 «Туризм» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені професора  В.Ф. Доценка.

Бажаємо практикантам цікавого й успішного проходження практики!

Опублікований: 26-01-2024
Читайте також:
На шляху удосконалення освітньо-професійних програм «Прикладна механіка» кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

На розширеному засіданні кафедри мехатроніки та пакувальної техніки, модерованому завідувачкою кафедри Людмилою Кривопляс-Володіною, було детально проаналізовано результати локального моніторингу освітньо-професійних програм (ОПП) «Прикладна механіка» для обох освітніх ступенів – «бакалавр» і «магістр». Цей аналіз ґрунтувався на матриці SWOT, яка д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На шляху удосконалення освітньо-професійних програм «Прикладна механіка» кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 12 лютого 2024

Гарантка освітньої програми «Менеджмент персоналу» на обговоренні концепції кар’єрно-орієнтованого навчального закладу в Україні

3 березня 2023 р. платформа Сareer Hub Центру «Розвиток КСВ» та Міністерство освіти і науки України спільно з організацією IREX у рамках програми «Мріємо та діємо», що впроваджується за фінансової підтримки Агентства США з міжнародного розвитку (USAID), провели захід-обговорення серед освітян щодо створення системи кар'єрного консультування в Украї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гарантка освітньої програми «Менеджмент персоналу» на обговоренні концепції кар’єрно-орієнтованого навчального закладу в Україні 08 березня 2023

Наші викладачі презентують НУХТ старшокурсникам коледжів

9 лютого 2018 року в Кам’янець-Подільському коледжі харчової промисловості НУХТ відбулася зустріч викладачів університету з викладачами коледжу та студентами випускних курсів спеціальності «Експлуатація та ремонт обладнання харчового виробництва». Зокрема, учасниками зустрічі стали: завідувач кафедри машинобудування, стандартизації та сертифікації...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Наші викладачі презентують НУХТ старшокурсникам коледжів 12 лютого 2018

Захисти кваліфікаційних бакалаврських робіт: перспективи застосування науково-технічних розробок

На кафедрі біотехнології і мікробіології триває цьогорічний захист кваліфікаційних робіт здобувачів спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія» освітнього ступеня «Бакалавр». Днями відбулася чергова серія засідань екзаменаційної комісії, на яких були представлені до захисту ще 11 кваліфікаційних робіт. Перед початком захистів голова Екзамен...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Захисти кваліфікаційних бакалаврських робіт: перспективи застосування науково-технічних розробок 14 червня 2022