Н У Х Т

Локальний моніторинг освітніх програм пауз не передбачає

02 лютого 2024

Локальний моніторинг освітніх програм пауз не передбачає

Робоча група з розроблення, перегляду та оновлення магістерської освітньо-професійної програми «Технології харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення» у складі доценток кафедри технології оздоровчих продуктів Світлани Камінської та Ірини Гойко, магістрантки Ірини Медведюк, гарантки освітньої програми Галини Сімахіної та стейкхолдерів Олександра Межубовського, Юрія Задніпряного, Валерії Луценко і Олександра Гаврилюка підбила на своєму засіданні 2 лютого 2024 року підсумки проведення локального моніторингу освітньої програми.

Здавалося б, що освітньо-професійна програма, яка лише рік тому пройшла успішну акредитацію, може спокійно функціонувати і далі на досягнутому високому рівні без істотних поправок. Проте, перегляд і вдосконалення освітньої програми має бути постійним, без пауз. І тому робоча група розпочала локальний моніторинг іще з грудня минулого року.

Робота велася у двох напрямах: перший передбачає ті реальні зміни, яких зазнала освітня програма згідно з рекомендаціями експертної групи, а за другим напрямом запропоновано ряд змін із удосконалення контенту освітньої програми на підставі об’єктивних міркувань членів робочої групи, а також пропозицій стейкхолдерів із числа наших випускників, здобувачів освіти, роботодавців, тобто всіх, хто зацікавлений в її успішній реалізації.

На проведеному 2 лютого спільному засіданні констатовано, що більшість рекомендацій членів експертної групи вже реалізовано. Доцентка Світлана Камінська пройшла стажування в Білостоцькому університеті, а також отримала сертифікат про володіння англійською мовою на рівні В2; набуто позитивного досвіду з використання потенціалу неформальної освіти – організовано ряд гостьових лекцій для здобувачів освіти; здобувачі ти викладачі кафедри взяли участь у тренінгах і семінарах, зокрема на рівні міждисциплінарних  симпозіумів з нутриціології та дієтології, на рівні круглих столів та Міжнародної конференції «Здорове харчування від дитинства до довголіття»; укладено договір зі Львівським національним університетом імені Івана Франка щодо академічної мобільності здобувачів освіти, і вже у цьому семестрі кафедра приймає трьох магістрантів із цього університету для вивчення дисципліни «Дієтичні добавки: інновації у технологіях виробництва та споживання». Протягом минулого року укладено додатково 8 угод про співпрацю з харчовими підприємствами, науковими організаціями, громадськими організаціями, наприклад, громадською організацією «Інститут доброї їжі». Відповідно до рекомендацій експертної групи, кваліфікаційні роботи магістрантів денної і заочної форм навчання отримали зовнішні рецензії.

Враховуючи думки випускників, здобувачів освіти, роботодавців, внесено деякі зміни до навчального плану підготовки магістрів, зокрема передбачено вивчення дисципліни «Іноземна мова: практичні навички наукової комунікації» замість третього семестру у першому, що, безумовно, дозволить здобувачам освіти краще опанувати навчальну програму дисципліни, посилити навички володіння фаховою мовою у компетентностях читання, письма, говоріння/слухання, користування мовними засобами, опанувати принципи застосування ChatGPT у роботі з фаховими текстами. Таку ініціативу підтримали більшість гарантів освітніх програм Навчально-наукового інституту харчових технологій.

Із переліку вибіркових дисциплін спеціальності 181 вилучено дисципліну «Біоактивні харчові компоненти і здоров’я» і перенесено її на четвертий курс бакалаврату, як логічне продовження дисципліни «Основи валеології. Оздоровчі аспекти харчування». У переліку дисциплін освітньої програми вилучено дисципліну «Принципи комбінування сировини рослинного та тваринного походження» і замінено на сучасну дисципліну «Крафтові технології оздоровчих продуктів». Така заміна, безумовно, розширить спектр знань магістрантів освітньої програми стосовно можливостей невеликих підприємств створювати оздоровчу продукцію і збільшувати її асортимент.

Зміни також торкнулися складу робочої групи – виведено здобувачку Ірину Медведюк, оскільки вона в лютому завершує навчання, і введено здобувача 1 курсу магістратури Олександра Гаврилюка.

Робоча група чітко усвідомлює ті завдання, які стоять перед нею, перед кафедрою, з точки зору постійного вдосконалення освітньо-професійної програми, підготовки для економіки України висококваліфікованих фахівців із технології оздоровчих продуктів, конкурентоздатних як на вітчизняному, так і на зовнішньому ринках праці.   

Опублікований: 02-02-2024
Читайте також:
Здобувачі ступеня PhD й викладачі вдосконалюють навички академічного письма

Нещодавно відбулася надзвичайно інформативна та корисна лекція «США: Підхід до завоювання академічного письма», яку прочитав доктор філософії, директор з освіти Coursetune, старший науковий співробітник Академії вищої освіти та засновник Академії Град (академічної консалтингової групи для професорів та аспірантів) Jonathan Cisco. Захід привернув ув...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі ступеня PhD й викладачі вдосконалюють навички академічного письма 14 червня 2024

Ефективна колаборація молоді з бізнесом

У компанії «великої четвірки» Deloitte Ukraine відбувся Hackathon Collaboratе to makе thе firm Succееd, де її співробітники разом зі студентством вирішували нагальну проблему по залученню молодих спеціалістів. До складу чотирьох студентів-учасників заходу була запрошена третьокурсниця управлінець персоналом Навчально-наукового інституту економіки і...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ефективна колаборація молоді з бізнесом 06 березня 2018

Цікаві пропозиції з удосконалення технологій аюрведичних харчових продуктів на захисті міжкафедральної комплексної магістерської роботи

Відбувся захист міжкафедральної комплексної магістерської роботи «Науково-практичні основи удосконалення технологій аюрведичних харчових продуктів з використанням вітчизняної сировини» здобувачів за спеціальністю 181 «Харчові технології», освітніх програм «Технології аюрведичних харчових продуктів», «Технології хліба, кондитерських, макаронних виро...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Цікаві пропозиції з удосконалення технологій аюрведичних харчових продуктів на захисті міжкафедральної комплексної магістерської роботи 20 лютого 2020

Профорієнатаційний марафон кафедри біотехнології і мікробіології на Західній Україні

Викладачі і студенти кафедри біотехнології і мікробіології активно відвідують школи та ліцеї м. Києва та проводять бесіди зі школярами про перспективи вступу до нашого університету. До цього профорієнтаційного рекорду долучилася старший викладач кафедри Христина Берегова, яка здійснила профорієнатаційний марафон, завітавши у три школи на Західній У...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнатаційний марафон кафедри біотехнології і мікробіології на Західній Україні 23 жовтня 2018