Уже кілька років поспіль, незважаючи на карантин та обмеження воєнного стану, для студентів 4 курсу факультету біотехнології та екологічного контролю в рамках дисципліни «Мікробіологія, санітарія, гігієна з основами НАССР» начальник відділу промислової мікробіології ТОВ UkrBio Артем Слободянюк надзвичайно цікаво та з використанням багажу практичного досвіду читає лекцію «Альтернативні методи мікробіологічного контролю». Не став винятком і цей рік.
Лектор навів різні випадки застосування класичних, модифіковано-класичних та альтернативних методів мікробіологічного контролю як у клінічній практиці, так і у промисловому використанні, познайомив здобувачів освіти зі сучасними методами мікробіологічного контролю, розповів про вимоги до них і про перевагу їх використання.
Розглянули: хромогенні поживні середовища, імуноферментні методи досліджень, автоматизовані методи підрахунку мікроорганізмів, біохімічні методи ідентифікації мікроорганізмів, метод MALDI-TOF ідентифікації мікроорганізмів, молекулярні генетичні методи.
Крім того, знайомилися з новітнім обладнанням – дізналися про прилад BIOFIRE FILMARRAY, який може стояти навіть у кабінеті терапевта, це так званий мультиплексний ПЛР, а також автоматичну систему для детекції патогену GENE-UP Real Time-PCR, яка знаходить використання у харчовій промисловості. Також фахівець продемонстрував тест-системи Vidas і представив відеоматеріал щодо кількісного визначення мікроорганізмів із використанням сучасних методів, детально коментуючи і пояснюючи всі тонкощі. Вразив наших четвертокурсників і патент компанії «bioMérieux» (метод найбільш вірогідного числа), зокрема картка для підрахунку, що заміняє цілих 48 пробірок і 3 рівні розведень.
А наприкінці пари лектор провів розіграш «100 грн на каву», в якому Марія Плита з групи БТ-4-1 відповіла правильно і перемогла, відгадавши термічно стійку бактерію Thermus aquaticus. Зауважимо, що саме фермент Taq-полімераза стала основою методу ПЛР.
Здобувачі освіти висловили подяку Артему Слободянюку за чудову лекцію і неймовірно цікавий матеріал та деканці факультету Наталії Грегірчак за організацію зустрічі.
