Н У Х Т

Карантин не став на заваді лабораторній роботі – печемо великодні вироби

21 квітня 2020

Карантин не став на заваді лабораторній роботі – печемо великодні вироби

Напередодні великого релігійного свята Великодня здобувачі вищої освіти спеціальності «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» на дисципліні «Світові технології борошняних та кондитерських виробів» традиційно вивчають технології великодніх виробів різних країн.

Карантин цього року не став завадою для практичного закріплення теоретично набутих знань.

У домашніх умовах здобувачі, ознайомившись із протоколом лабораторного заняття та поставленим завданням, виготовили великодні вироби: паску «Святкова», паску «Царська», ромову бабу та англійські хрестові булочки.

Найцікавішим моментом у виготовленні виробів було їх  оздоблення, адже здобувачі мали змогу проявити всі свої художні здібності та фантазію.

Виконуючи лабораторну роботу в домашніх умовах, студенти не лише набули практичних навичок виготовлення великодніх виробів, а й змогли привітати з великим святом своїх рідних власноруч виготовленими смаколиками!

Опублікований: 21-04-2020
Читайте також:
Аспіранти і студенти відзначені за науково-дослідну роботу у 2023-2024 навчальному році

Традиційно, коли у ботанічному саду Києва цвітуть магнолії, в університеті підводяться підсумки наукового року. Наші здобувачі освіти, запросивши колег і однодумців з усього світу, діляться результатами своїх наукових досліджень, розробками та творчим доробком на Міжнародній науковій конференції молодих учених, аспірантів і студентів «Наукові здобу...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Аспіранти і студенти відзначені за науково-дослідну роботу у 2023-2024 навчальному році 26 квітня 2024

Кафедра мехатроніки та пакувальної техніки – активний учасник конференції «Новітні технології пакування-2025»!

23 квітня колектив кафедри мехатроніки та пакувальної техніки взяв активну участь у XXIII Науково-практичній конференції молодих учених «Новітні технології пакування-2025». Ця конференція щороку збирає талановиту молодь з усієї України, і цьогоріч вона знову стала платформою для обміну сміливими ідеями, практичними розробками та інноваційними підхо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра мехатроніки та пакувальної техніки – активний учасник конференції «Новітні технології пакування-2025»! 25 квітня 2025

Перший пріоритет – здорове харчування від дитинства до довголіття

23-24 жовтня 2025 року в нашому університеті уже вп’яте відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи». Жодні виклики сьогодення не стають на заваді науковцям-харчовикам, медикам, виробникам харчової продукції, громадським діячам, іноземним колегам і парт...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перший пріоритет – здорове харчування від дитинства до довголіття 27 жовтня 2025

Зміцнюємо партнерську мережу: підписано нові угоди про співпрацю з бізнесом

Колектив університету продовжує впевнено втілювати стратегію партнерства з лідерами ресторанної та готельної індустрії, відкриваючи для студентів нові професійні горизонти та впроваджуючи інноваційні освітні формати. Цього тижня  підписано дві нові угоди про співпрацю – з «Essen Catering» (директор – Дмитро Руденко) та за ініціативи директорки з п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зміцнюємо партнерську мережу: підписано нові угоди про співпрацю з бізнесом 13 червня 2025