Н У Х Т

Карантин не став на заваді лабораторній роботі – печемо великодні вироби

21 квітня 2020

Карантин не став на заваді лабораторній роботі – печемо великодні вироби

Напередодні великого релігійного свята Великодня здобувачі вищої освіти спеціальності «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів та харчоконцентратів» на дисципліні «Світові технології борошняних та кондитерських виробів» традиційно вивчають технології великодніх виробів різних країн.

Карантин цього року не став завадою для практичного закріплення теоретично набутих знань.

У домашніх умовах здобувачі, ознайомившись із протоколом лабораторного заняття та поставленим завданням, виготовили великодні вироби: паску «Святкова», паску «Царська», ромову бабу та англійські хрестові булочки.

Найцікавішим моментом у виготовленні виробів було їх  оздоблення, адже здобувачі мали змогу проявити всі свої художні здібності та фантазію.

Виконуючи лабораторну роботу в домашніх умовах, студенти не лише набули практичних навичок виготовлення великодніх виробів, а й змогли привітати з великим святом своїх рідних власноруч виготовленими смаколиками!

Опублікований: 21-04-2020
Читайте також:
Підтвердження професійного зростання на міжнародному рівні

Викладачка кафедри іноземних мов професійного спрямування Юлія Ткачук успішно склала іспит з англійської мови Cambridge English: Advanced (CAE) у м. Барселона (Королівство Іспанія), який підтверджує володіння англійською мовою на рівні С1. Іспит тривав близько чотирьох годин і перевіряв усі ключові мовні навички: читання, аудіювання, письмо та усн...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підтвердження професійного зростання на міжнародному рівні 29 серпня 2025

Підведені підсумки голосування на виборах органів студентського самоврядування

В університеті відбулися вибори на посади в органи студентського самоврядування НУХТ. Напередодні дня виборів серед кандидатів відбулися дебати. Традиційно голосування відбувалося у системі Moodle. Під час виборів студенти обирали голів студентської ради університету, студмістечка, інститутів/факультетів, а також голів кожного з гуртожитків НУХТ. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Підведені підсумки голосування на виборах органів студентського самоврядування 17 травня 2019

У Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ відбулася традиційна зустріч випускників

У Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ відбулася традиційна зустріч випускників коледжу. Директор коледжу Юрій Барилюк привітав випускників, ветеранів праці зі святом зустрічі, побажав добра, миру і достатку. На свято завітали колишні студенти різних поколінь, найстарше з яких 1968 року випуску (група Ц-3). На заході були присутні випуск...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У Сумському коледжі харчової промисловості НУХТ відбулася традиційна зустріч випускників 30 травня 2018

Промоція наукових результатів у проєкті «Книга від вченого»

Ще один авторський колектив нашого університету став учасником проєкту «Книга від вченого». Свій навчальний посібник «Харчова токсикологія» на запрошення Офісу підтримки вченого презентували доцентки кафедри експертизи харчових продуктів Оксана Мельник і Вікторія Кійко та професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олег Кузьмін....

ЧИТАТИ ДАЛІ

Промоція наукових результатів у проєкті «Книга від вченого» 27 березня 2023