Н У Х Т

Цікава та потрібна зустріч у Академмістечку

27 квітня 2018

Цікава та потрібна зустріч у Академмістечку

Днями магістри хіміки-технологи завітали до Інституту загальної та неорганічної хімії ім. В.І. Вернадського разом із завідувачем кафедри хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Георгієм Сокольським та доцентом кафедри Галіною Білою. 

Вони не тільки познайомилися з історією та досягненнями закладу. На базі лабораторії відділу хімічного та інформаційного аналізу Інституту відбулося виїзне заняття з дисципліни «Виконання та презентація наукових досліджень» завдяки запрошенню доктора хімічних наук, завідувача цього відділу Костянтина Каздобіна.

Інститут був заснований одним із перших у системі Національної академії наук України, й як і академія готується цього року зустріти свій 100-річний ювілей.

Спочатку студенти вислухали інформацію про напрямки наукової діяльності в Інституті, про видатних вчених, таких, як професор Онуфрій Кудра, академік АН УРСР Антон Думанський, член-кореспондент академії наук УРСР Онисим Куриленко, академік АН УРСР Анатолій Бабко. Цікаво, що названі видатні вчені мають на різних етапах своєї наукової та педагогічної діяльності стосунок до становлення хімічного напрямку в нашому університеті.

Магістри залюбки сфотографувалися біля бюсту засновника Національної академії наук Володимира Вернадського. Потім була дуже насичена й цікава лекція професора Костянтина Каздобіна, присвячена основам такого сучасного методу досліджень як спектроскопія електрохімічного імпедансу (СЕІ). Метод заснований на вимірюванні повного опору –  імпедансу електрохімічної комірки і залежності цього опору від частоти змінного струму. Студенти дізналися, що за допомогою методу СЕІ можна визначати поведінку не тільки редокс-реакцій, електролітів, хімічних джерел струму, а й багатьох харчових і косметичних систем. Розглядалися приклади, в тому числі вивчення складу шампанських вин, впроваджених у виробництво. А далі найбільш цікавою виявилася практична частина зустрічі, коли студенти власноруч дослідили об’єкти своєї дипломної роботи методом СЕІ та отримали з перших рук інформацію, як треба інтерпретувати спектри і почули попередні висновки щодо своїх зразків.

Студенти щиро вдячні колективу Інституту та особисто професору Костянтину Каздобіну за цікавий екскурс у  спектроскопію електрохімічного імпедансу, що переконав присутніх у можливостях використання методу для харчової та косметичної промисловості. 

Опублікований: 27-04-2018
Читайте також:
Від випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens]

Читання гостьових лекцій провідними фахівцями-практиками для здобувачів освіти нашого університету є критично важливою складовою підготовки фахівців нового покоління. Саме такий підхід дозволяє нам синхронізувати теоретичну базу з реальними запитами ринку та викликами сучасної індустрії. Цього разу на кафедрі технології жирів, хімічних технологій ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Від випускниці НУХТ до міжнародного визнання: гостьова лекція співзасновниці бренду Re[Sens] 06 березня 2026

Інноваційні технології на майстер-класі для майбутніх професіоналів м’ясопереробної галузі

Одним із важливих технологічних процесів у виробництві ковбасних виробів є якісне проведення процесів теплового оброблення. На кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів 7 листопада 2024 року в рамках викладання для здобувачів-бакалаврів освітньої програми «Харчові технології та інженерія» комплексної дисципліни «Харчові технології. Модуль 3. Те...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інноваційні технології на майстер-класі для майбутніх професіоналів м’ясопереробної галузі 11 листопада 2024

Викладачки кафедри економічної теорії долучилися до роботи міжнародної науково-практичної конференції у Білорусі

26 листопада 2020 року в Полоцькому державному університеті (Республіка Білорусь) відбулася ІV міжнародна науково-практична конференція «Сталий розвиток економіки: міжнародні і національні аспекти», в якій взяли участь викладачки кафедри економічної теорії Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ Галина Кундєєва і Ольга Соломка. На...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Викладачки кафедри економічної теорії долучилися до роботи міжнародної науково-практичної конференції у Білорусі 27 листопада 2020

Обирати ферментер для аеробних процесів мікробного синтезу навчилися четвертокурсники-біотехнологи

Що таке ферментер, як розрахувати його геометричний об’єм та вибрати з переліку стандартних, які саме характеристики ферментера слід обрати, аби досягти найкращого результату культивування, як не пропустити жодний із лімітуючих факторів в аеробних процесах мікробного синтезу – вирішенню цих питань була присвячена відкрита лекція доцента кафедри біо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Обирати ферментер для аеробних процесів мікробного синтезу навчилися четвертокурсники-біотехнологи 05 листопада 2021