Н У Х Т

Чому екоменеджери важливі

26 липня 2023

Чому екоменеджери важливі

Нині людство проходить складний етап, зумовлений різким загостренням абсолютно всіх екологічних проблем. Україна з початку війни стикається зі страшними наслідками бойових дій, які призвели не тільки до прямих руйнувань та економічних втрат, а ще й вплинули на навколишнє середовище, ставши причиною значних надходжень забруднюючих речовин у повітря, воду, ґрунти.

Наслідки цих викидів виявилися катастрофічними, оскільки загальні збитки станом на червень 2023 року сягнули практично $4,2 млрд. Ця сума наразі не враховує прямі збитки, завдані внаслідок підриву російськими окупантами Каховської ГЕС на Херсонщині.

Післявоєнне відновлення держави потребує кваліфікованих спеціалістів-екологів, якісна підготовка яких здійснюється на кафедрі екології та екоменеджменту Національного університету харчових технологій.

Майбутні фахівці з екології набувають знань з дисциплін екологічного напряму на основі сучасних міжнародних стандартів ISO 9 000, ISO 14 000; ISO 19 000; системи керування безпекою харчових продуктів НАССР, кращих практик Європейського Союзу.

Здобувачі вчаться оцінювати стан навколишнього середовища, аналізувати ризики від антропогенних впливів на довкілля та приймати технологічні рішення, що зумовлять зниження екологічного тиску. Успішна підготовка студентів у цьому напрямку набуває особливого значення в умовах, коли Україна протистоїть російській агресії і при цьому виходить на міжнародні ринки, що передбачає можливість здійснення спеціалістами ефективного екологічного контролю та аудиту підприємств. Новим напрямком освітнього процесу кафедри є утилізація відходів харчової та переробної промисловості для виробництва зеленої енергії.

Оскільки нині кожне підприємство повинно мати кваліфікованого спеціаліста-еколога, а жоден виробничий проєкт не може бути втілений у життя без процедури оцінювання впливу на довкілля, то випускники нашої кафедри користуються значним попитом на різних виробництвах.

Так, випускники працюють на сучасних підприємствах харчової промисловості, в органах державного управління Міністерства захисту довкілля та природних ресурсів України, в структурних органах державної екологічної інспекції, консалтингових організаціях, що надають екологічні послуги (ОВД, СЕО, екологічний аудит), у науково-дослідних установах і навчальних закладах тощо.

Тож, для отримання екологічних знань запрошуємо вас до родини екологів Національного університету харчових технологій. Більш детальна інформація на сайті кафедри https://www.ecologynuft.com

Опублікований: 26-07-2023
Читайте також:
Інформація для першокурсників-бакалаврів 2025

Шановні першокурсники! Вітаємо вас зі вступом до нашого університету і пропонуємо важливу інформацію щодо початку навчального року. Початок навчання першокурсників денної форми навчання – 1 вересня за розкладом занять. Початок навчання студентів заочної форми навчання бакалаврату та магістратури – відповідно до графіків навчального процесу за роз...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інформація для першокурсників-бакалаврів 2025 21 серпня 2025

Аспірант кафедри технології консервування здобув науковий ступінь «Доктор філософії»

Науковий навчальний рік в університеті завершився успішним захистом ще одного дисертаційного дослідження на здобуття ступеня доктора філософії у галузі знань 18 «Виробництво та технології» за спеціальністю 181 «Харчові технології». Дисертацію «Розроблення технології розчинних напоїв на основі солодових екстрактів», виконану під науковим керівництво...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Аспірант кафедри технології консервування здобув науковий ступінь «Доктор філософії» 19 червня 2024

Магістр кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції ділиться професійним досвідом з молодшими колегами

9 квітня на кафедрі технології ресторанної та аюрведичної продукції у рамках дисципліни «Барна справа і робота сомельє» для студентів груп ХЧ-4-1 і ХЧ-4-2ск відбувся майстер-клас із практичних основ роботи бартендера. Його для своїх молодших товаришів проводив магістр групи АЮ-1-2М, бармен закладу «Pink Freud» та бар-менеджер закладу «Дімъ Трибеля»...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістр кафедри технології ресторанної та аюрведичної продукції ділиться професійним досвідом з молодшими колегами 10 квітня 2019

Майстер-клас для школярів

13 березня 2018 року. викладач Полтавського коледжу харчових технологій НУХТ Людмила Васецька провела майстер-клас «Шоколадні фантазії» для учнів 9-го класу гімназії №13. Спочатку учні із зацікавленістю спостерігали за тим, як майстерно та легко викладач виготовляє прикраси з шоколаду для кондитерських виробів. Потім із великим захопленням діти с...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Майстер-клас для школярів 14 березня 2018