Н У Х Т

Здобувачі знайомляться з новітніми тенденціями індустрії гостинності

23 вересня 2024

Здобувачі знайомляться з новітніми тенденціями індустрії гостинності

17-19 вересня у Міжнародному виставковому центрі відбувся традиційний Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу та клінінгу FoReCh. Здобувачі-бакалаври освітньо-професійної програми «Технології харчування» та магістранти освітньо-професійних програм «Технології в ресторанному господарстві» і «Технології дієтичної та аюрведичної харчової продукції» разом із викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Володимиром Польовиком,Андрієм Мурзіним, Раїсою Матюшенко, Іриною Корецькою, Іриною Силкою, Оленою Матиящук, Оленою Павлюченко, Ольгою Коваль відвідали цей масштабний захід.

На виставці були представлені інноваційні рішення для сфери гостинності: новітнє обладнання, передові технології та сучасні послуги. Учасники експофоруму активно ділилися своїм досвідом відкриття та управління бізнесом у сфері HoReCa, що стало чудовою нагодою для студентів здобути нові знання та компетенції.

Відвідування таких заходів, як експофорум FoReCh, є важливим елементом професійної підготовки студентів, оскільки дозволяє їм безпосередньо ознайомитися з актуальними інноваціями та тенденціями в індустрії гостинності. Для майбутніх фахівців – це можливість дізнатися про новітні технології, які використовуються в ресторанному та готельному бізнесі, побачити в роботі сучасне обладнання та отримати уявлення про те, як впроваджувати ці рішення на практиці.

Особливо цінним є безпосереднє спілкування з експертами галузі, які діляться своїм досвідом та інсайтами. Під час виставки студенти мали можливість не лише ознайомитися з продукцією провідних компаній, а й поставити запитання щодо особливостей впровадження технологій, економічної доцільності та специфіки управління бізнесом у сфері HoReCa. Це неоціненний досвід, який допоможе їм у подальшому професійному становленні.

Поїздка на Міжнародний експофорум FoReCh стала яскравою подією для здобувачів, яка не лише розширила їхні професійні горизонти, але й надала конкретні знання та навички для подальшої реалізації в ресторанно-готельній індустрії.

Опублікований: 23-09-2024
Читайте також:
У Навчально-науковому інституті економіки і управління визначили переможців І етапу логістичної стратегії «Business on the move»

За підтримки асоціації «Український логістичний альянс» компанія «5PL» 11 травня провела І етап турніру «Business on the move. Logistic gamers and professionals» серед студентів Навчально-наукового інституту економіки і управління НУХТ. День за днем зростає рівень вимог до знань і навичок логіста, як організатора ланцюгів поставок у всьому світі, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У Навчально-науковому інституті економіки і управління визначили переможців І етапу логістичної стратегії «Business on the move» 15 травня 2018

ISO 22000:2018 – неформальне навчання для вдосконалення hard skills у харчовій безпеці

У межах неформальної освіти бакалаври освітньої програми «Технології харчування» пройшли сертифікатний курс «ISO 22000:2018. Система управління безпечністю харчових продуктів», орієнтований на розвиток важливих hard skills у сфері харчової безпеки, що дозволяє ефективно впроваджувати та підтримувати систему управління безпечністю харчових продуктів...

ЧИТАТИ ДАЛІ

ISO 22000:2018 – неформальне навчання для вдосконалення hard skills у харчовій безпеці 16 квітня 2025

Веселий «Екватор» третьокурсників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся черговий «Екватор». Свято «Екватор», яке щорічно організовується для третьокурсників кафедри, є знаковою подією, яка символізує середину їхнього навчального шляху. Це не лише час для підбиття проміжних підсумків, але й можливість зібратися всією студентською спільнотою, поділитися д...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Веселий «Екватор» третьокурсників 21 квітня 2025

90 років кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки

Завершився 2022 рік. Важкий, непередбачуваний, але саме під тиском негараздів всі ми розуміли, що формуємо одну велику славну родину Національного університету харчових технологій. І колектив кафедри мехатроніки та пакувальної техніки вкотре довів своєю повсякденною працею, що є невід'ємною частиною наукової спільноти з багатим історичним минулим. ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

90 років кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки 02 січня 2023