Н У Х Т

Винний воркшоп з дегустацією локальних вин від шеф-сомельє для здобувачів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

01 листопада 2023

Винний воркшоп з дегустацією локальних вин від шеф-сомельє для здобувачів спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа»

На кафедрі готельно-ресторанної справи в рамках вивчення дисципліни «Барна справа та організація роботи сомельє» відбувся воркшоп-дегустація локальних вин для здобувачів освіти 3 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» від професійного сомельє елітного ресторану Catch Seafood Restaurant Ігоря Постоянкіна.

На початку зустрічі запрошений гість-сомельє розповів про особливості теруару різних куточків України, найвідоміші виноробні та найтоповіші пропозиції вин, а далі перейшли до ознайомлення з основними принципами роботи сомельє та закріпили знання проведенням дегустації вітчизняних вин.

Ігор – випускник спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка та відомий професіонал своєї справи. Винна карта закладу, де він є шефом-сомельє, шість років поспіль нагороджується двома келихами від американського видання Wine Spectator, а гості мають можливість спробувати більше 250 видів шампанського з різних Шампанських домів – як відомих на весь світ, так і нішевих.

Організували освітній івент гарантка освітньо-професійної програми «Готельно-ресторанна справа, доцентка Віта Цирульнікова і лекторка дисципліни, доцентка Ольга Пушка.

Колектив кафедри готельно-ресторанної справи висловлює подяку Ігорю Постоянкіну за цінні практичні знання та неймовірний досвід, яким він поділився зі здобувачами освіти.

Випускники – гордість кафедри і факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка! Бажаємо Ігорю успіхів і найвищих нагород у професійному сфері!

Опублікований: 01-11-2023
Читайте також:
До університету завітав віце-президент університету Патанжалі (Харідвар, Індія)

На запрошення ректора університету, професора Анатолія Українця до НУХТ завітав віце-президент університету Патанжалі (Харідвар, Індія), президент Духовного Ведичного Центру Даянанд, Навчального і благодійного товариства (Нью Делі), попечитель Фонду Пілот Баба Гуан Сангам, голова Центру дитячої освіти (Делі), доктор Вачаспати Кульвант. Шановний гі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

До університету завітав віце-президент університету Патанжалі (Харідвар, Індія) 11 травня 2018

Педагогічну майстерність високого ґатунку демонструють наші викладачі

Доцент кафедри фізики та професійної безпеки Михайло Лазаренко у межах навчальної дисципліни «Фізика» прочитав відкриту лекцію на тему «Магнітне поле та його характеристика» для першокурсників-бакалаврів денної форми здобуття освіти спеціальності 101 «Екологія», освітньо-професійної програми «Екологія та екоменеджмент». Викладачу вдалося змістовно...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Педагогічну майстерність високого ґатунку демонструють наші викладачі 11 квітня 2025

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки

Викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки – доцент Людмила Кривопляс-Володіна і старші викладачі Анастасія Деренівська та Світлана Мироненко разом зі студентами відвідали виробничий цех ДП «Кондитерська корпорація «Рошен». Студенти ознайомилися з технологією та новим для них пакувальним обладнанням лінії для виготовлення шоколадних плит...

ЧИТАТИ ДАЛІ

За новими враженнями у виробничий цех корпорації «Рошен» відправилися студенти й викладачі кафедри мехатроніки та пакувальної техніки 11 квітня 2019

Високий рівень викладання демонструють викладачі навчально-наукового комплексу університету

Відкритий урок «Ферменти, вітаміни, гормони, фактори росту, їх роль у життєдіяльності організмів» з навчального предмету «Біологія» провела викладач комісії хімічних дисциплін Кам’янець-Подільського коледжу харчової промисловості НУХТ Лілія Федорова у 811 групі. Використання  різних методів і  засобів навчання (наочні та технічні засоби навчання, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Високий рівень викладання демонструють викладачі навчально-наукового комплексу університету 07 лютого 2018