Н У Х Т

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше

17 березня 2018

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше

Старший викладач кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Юрій Доломакін успішно захистив дисертацію «Наукове обґрунтування параметрів періодичного змішування водно-борошняних сумішей та створення високоефективного обладнання» на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук.

Автор розглянув процес змішування складних порошкоподібних компонентів із водою,  запропонував принципово новий робочий орган, розробив теорію процесу, визначив його раціональні параметри.

Отримані результати орієнтовані на використання у виробництві хлібопекарської продукції. Але вони є цікавими і для інших галузей харчової промисловості, наприклад, спиртової, олійної, фармацевтичної, виробництва полімерних матеріалів і складних хімічних композицій.

Велика кількість наукових статей, тез конференцій, патентів дисертанта підтверджують наукову новизну і цінність роботи.

Члени спеціалізованої вченої ради зі спеціальності «Процеси і обладнання харчових, мікробіологічних і фармацевтичних виробництв» під час жвавої дискусії підтвердили, що представлена дисертація є актуальною завершеною роботою й одностайно вирішили присудити здобувачу науковий ступінь кандидата технічних наук.

Колектив кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв вітає колегу й бажає молодому науковцю нових творчих звершень, а також звертає увагу творчої молоді на подію і запрошує до аспірантури та докторантури на кафедру, де спільно з провідними вченими бажаючі зможуть поринути у надзвичайно захоплюючий світ харчової науки, виконати дослідження і захистити свої ідеї та висновки, отримати почесний науковий ступінь.

Опублікований: 17-03-2018
Читайте також:
Фахівці НУХТ долучилися до обговорення якості освіти на Форумі UQAF-2024

Представники НУХТ, експерти НАЗЯВО: директорка Центру моніторингу якості та координації освітньої діяльності університету, доцентка, к.т.н. Олена Подобій, завідувачка кафедри готельно-ресторанної справи, доцентка, к.т.н. Лариса Шаран, професор кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, д.т.н. Олег Кузьмін, асистентка цієї ж кафедри Мар...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Фахівці НУХТ долучилися до обговорення якості освіти на Форумі UQAF-2024 30 вересня 2024

Подолання стресу під час війни – тема чергового Speaking club із гостем зі США

Війна – важкий і болючий період для українського суспільства. З метою підтримки студентської молоді у цей непростий період викладачка кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Наталія Божок разом зі спеціальним гостем зі США Stuart Snuggs провела чергове засідання Speaking club на актуальну та важливу тему «How to overcome stress du...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Подолання стресу під час війни – тема чергового Speaking club із гостем зі США 19 квітня 2022

Брендинг роботодавця на прикладі відомих компаній: цікаві дослідження здобувачів кафедри маркетингу

Бренд очима споживача та очима працівника – чи існує зв'язок? Цікаві дослідження провели викладачі й здобувачі кафедри маркетингу спеціальностей «Маркетинг», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність» і «Реклама та зв’язки з громадськістю» освітніх ступенів «бакалавр» і «магістр». Результати були представлені на черговому засіданні студентсь...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Брендинг роботодавця на прикладі відомих компаній: цікаві дослідження здобувачів кафедри маркетингу 17 листопада 2023

Нові профорієнтаційні зустрічі кафедри готельно-ресторанної справи

Профорієнтаційна діяльність – стратегічний пріоритет кафедри готельно-ресторанної справи. Наразі викладацько-студентський колектив активно готується до OPEN DAY факультету ГРТБ імені проф. В.Ф. Доценка, який відбудеться уже цієї суботи, 6 квітня, об 11:00 в режимі онлайн. Доцентка кафедри Ольга Пушка завітала з профорієнтаційною зустріччю до ліцею...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нові профорієнтаційні зустрічі кафедри готельно-ресторанної справи 02 квітня 2024