Н У Х Т

Здобувачі-експерти на IFFIP-2024

22 квітня 2024

Здобувачі-експерти на IFFIP-2024

Здобувачі групи ХЕ-3-12 разом із наставницею, професоркою кафедри експертизи харчових продуктів, академіком УАН Оксаною Шульгою відвідали у останній день роботи Міжнародний форум харчової промисловості та упаковки IFFIP, який працював 17-19 квітня 2024 р. у Міжнародному виставковому центрі.

Дуже приємно, що більшість учасників форуму із розумінням ставилися до здобувачів освіти і охоче презентували своє обладнання, а також надавали зразки продукції для дегустації.

Третьокурсникам і наставниці особливо запам’яталася компанія «Коринф Інжиніринг», представник якої доброзичливо зустрів їх при вході в павільйон і провів змістовну ознайомчу екскурсію за представленими виставочними зразками обладнання для хлібопекарської та кондитерської галузі. Студенти вперше побачили таке обладнання як вистійна шафа з відкладеною ферментацією та дізналися про особливості випікання чіабати. Також фахівець надав матеріали, які допоможуть здобувачам освіти під час виконання курсових і кваліфікаційної роботи.

Представник компанії «GVP Equipment Solutions» ознайомив здобувачів із розробленим для невеликих і великих хлібопекарських підприємств вихровим просіювачем німецької компанії AZO GmbH+Co, який забезпечує найкращу якість випічки за рахунок видалення всіх агломератів, домішок і максимальної аерації борошна під час просіювання.

Досить неординарна розробка – міксер Glomix-Glaxiaris® вперше була представлена на IFFIP 2024. Це обладнання засноване на моделі планети, кут нахилу змішувального вала відповідає вісі обертання Землі. Міксер Glomix-Glaxiaris® поєднує переваги вертикальних і горизонтальних змішувальних установок. Через свою унікальність багато його компонентів уже захищені патентом.

Представники Ventalab показали в дії цифровий рефрактометр і портативний рефрактометр. Разом зі студентами представниця компанії продемонструвала, яким чином налаштовується рефрактометр і визначили вміст сухих речовин у соку.

Відвідування вийшло досить пізнавальним і продувним. Отримані нові знання дозволять більш впевнено виконувати навчальні завдання, адже «краще один раз побачити, ніж сто разів почути».

Опублікований: 22-04-2024
Читайте також:
Триває підтвердження вибору місця навчання вступниками до магістратури

24 серпня вступники до магістратури отримали рекомендації до зарахування на бюджет і на контракт на небюджетні конкурсні пропозиції. У електронних кабінетах вступників, рекомендованих на бюджет, навпроти заяви, за якою вони рекомендовані, статус змінився на «Рекомендовано до зарахування (навчання за державним (регіональним) замовленням», рекомендо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Триває підтвердження вибору місця навчання вступниками до магістратури 26 серпня 2024

На нагальні питання школярів відповіли викладачі й студенти Полтавського коледжу  харчових технологій НУХТ

Яку професію обрати, де здобути омріяну спеціальність? Для випускників шкіл нині це питання – одне із нагальних. Допомогти їм зробити правильний вибір покликана виставка «Освіта», організована у Полтаві міським центром соціальних служб для сім'ї, дітей та молоді. Більше тридцяти закладів вищої освіти презентували себе школярам. Полтавський коледж  ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На нагальні питання школярів відповіли викладачі й студенти Полтавського коледжу харчових технологій НУХТ 20 листопада 2019

Зустріч із прекрасним

Приємну весняну прогуляну до Музею Богдана та Варвари Ханенків організували кураторки груп ХЧ-2-1, ХЧ-2-2 та ХЧ-3-4, доцентки кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Олена Павлюченко та Ірина Корецька. Музей має найзначнішу колекцію мистецтва Європи, Азії та Давнього світу в Україні. «Серцем» музейного зібрання є колекція видатних у...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч із прекрасним 11 квітня 2024

Студент факультету автоматизації і комп’ютерних систем представлятиме НУХТ у ІІ турі Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Англійська мова»

На кафедрі ділової іноземної мови та міжнародної комунікації відбувся І тур Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Англійська мова» для студентів Навчально-наукового інституту економіки і управління та факультету автоматизації і комп’ютерних систем. Олімпіада відбувалася в два етапи: письмовий та усний. У письмовому етапі взяв участь ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студент факультету автоматизації і комп’ютерних систем представлятиме НУХТ у ІІ турі Всеукраїнської студентської олімпіади з дисципліни «Англійська мова» 16 березня 2018