Н У Х Т

Захисти магістрантів засвідчили: управління якістю та безпечністю харчових продуктів – у надійних руках!

01 березня 2023

Захисти магістрантів засвідчили: управління якістю та безпечністю харчових продуктів – у надійних руках!

На кафедрі експертизи харчових продуктів завершилися захисти кваліфікаційних робіт здобувачами вищої освіти за освітньо-професійною програмою «Технологічна експертиза та безпека харчової продукції» освітнього ступеня «Магістр» денної та заочної форм навчання.

Екзаменаційна комісія під керівництвом докторки технічних наук, старшої наукової співробітниці, начальниці науково-методичної лабораторії хроматографічних досліджень Укрметртестстандарт Ірини Левчук працювала у складі доцентів кафедри експертизи харчових продуктів Василя Сидора, Світлани Усатюк, Вікторії Кійко.

У представлених до захисту кваліфікаційних роботах здобувачі висвітлили результати досліджень щодо удосконалення існуючих на потужностях галузей харчової промисловості систем управління якістю та безпечністю харчових продуктів, обґрунтування запропонованих у роботі рішень для конкретного оператора ринку, розроблення систем управління безпечністю харчових продуктів за стандартами BRSIFSFSSC 22000 як для впровадженого оператором ринку асортименту продукції, так і для нових розроблених здобувачами рецептур.

Підтвердженням новизни запропонованих магістрантами у роботах рішень є апробація результатів досліджень: публікації у збірниках тез конференцій і наукових фахових виданнях та акти впровадження на конкретних потужностях.

Здобувачі впевнено презентували результати роботи, на поставлені членами комісії запитання відповідали ґрунтовно. За результатами захистів здобувачам присвоєний освітній ступінь «Магістр» зі спеціальності «Харчові технології».

Головчиня екзаменаційної комісії відзначила практичну цінність представлених робіт, високий рівень підготовки здобувачів, особливо заочної форми навчання, які уже успішно працевлаштовані за фахом і тримають економічний фронт нашої країни.

Члени екзаменаційної комісії привітали магістрів з харчових технологій із успішним захистом, побажали професійної і особистої реалізації та кар’єрного зростання у нашій незалежній країні, а також висловили надію, що вони у майбутньому можуть стати нашими стейкхолдерами і вживати заходи щодо поліпшення освітніх програм.

Тримаємо освітній фронт!

Все буде Україна!

Опублікований: 01-03-2023
Читайте також:
Жахливо веселий Хелловін із Movie Club

У ніч проти 1 листопада у світі святкують Хелловін. Це свято походить з культурного спадку Сполучених Штатів Америки. Потроху воно все більше набуває популярності серед громадян України, а серед студентської молоді свято давно широко відоме та одне з улюблених. Не оминули своєю увагою Хелловін-2020 і учасники Movie Club з групи ГС-2-9а та їх курат...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Жахливо веселий Хелловін із Movie Club 04 листопада 2020

Ще одна сходинка до здобуття професійних знань майбутніх спеціалістів туристичної та екскурсійної справи

У рамках вивчення дисципліни «Історія України» 5 листопада 2019 року студенти 1 курсу спеціальності «Туризм» відвідали Кирилівську церкву – унікальну пам’ятку сакрально-фортифікаційної архітектури XII ст. Зауважимо, що це другий після Софії Київської храм у Києві, що зберігся до наших днів із часів Київської Русі в справжніх стінах і, на додачу, з...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Ще одна сходинка до здобуття професійних знань майбутніх спеціалістів туристичної та екскурсійної справи 07 листопада 2019

Комплексний підхід до організації роботи з обладнанням на гостьовій лекції фахівця-практика

Гостьова лекція – інноваційний формат навчання, який дозволяє здобувачам освіти спілкуватися з фахівцями та отримувати нові знання, що є важливим в умовах дистанційного навчання. Днями на кафедрі технологічного обладнання і комп’ютерних технологій проєктування відбулася гостьова онлайн-лекція сервісного інженера ДП «Alfa Laval» Сергія Грибкова, пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Комплексний підхід до організації роботи з обладнанням на гостьовій лекції фахівця-практика 25 лютого 2025

Зустріч здобувачів освіти і викладачів кафедри мехатроніки та пакувальної техніки зі стейкхолдером

У межах розвитку освітньо-професійної програми «Прикладна механіка» на кафедрі мехатроніки та пакувальної техніки відбулася відеозустріч здобувачів освіти, що починають свій шлях в опануванні знань, зі стейкхолдером освітньо-професійної програми, випускником кафедри, а нині начальником відділу розробки та впровадження ПрАТ «Укрпластик», к.т.н. Дени...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Зустріч здобувачів освіти і викладачів кафедри мехатроніки та пакувальної техніки зі стейкхолдером 07 квітня 2021