Н У Х Т

Захист перших магістерських робіт студентів-аюрведистів довів професійну компетентність наших випускників

25 лютого 2019

Захист перших магістерських робіт студентів-аюрведистів довів професійну компетентність наших випускників

На кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбулася знаменна подія – були захищені перші магістерські роботи за освітньою програмою «Технології аюрведичних харчових продуктів» спеціальності 181 «Харчові технології». Протягом захистів, що проходили 21 та 22 лютого, десятеро студентів представили Екзаменаційній комісії свої дослідження та напрацювання об’єднані спільною метою – розвитком аюрведичного харчування в Україні.

Екзаменаційна комісія, що перевіряла компетентність студентів-аюрведистів, була представлена викладачами кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції – завідувачем кафедри, доцентом Олександрою Нєміріч, професором Наталією Фроловою, доцентом Наталією Ющенко, асистентом Ганною Березовою. Очолював комісію відомий фахівець у галузі дієтичного та оздоровчого харчування, доктор медичних наук, професор, головний науковий співробітник лабораторії спеціальних харчових продуктів Державної установи «Інститут громадського здоров’я ім. О.М. Марзєєва» Академії медичних наук України Віталій Корзун.

Попри всі складнощі, що виникали під час просування таємничими та незвіданими стежками аюрведичної науки, студенти кафедри довели, що гідні отримати освітній ступінь «Магістр». Відштовхуючись від продуктів, що складають сировинну базу України, молоді науковці розробили ряд продуктів, які повністю задовольняють вимоги аюрведичного харчування.

Кафедра вітає магістрантів із блискучим завершенням навчання і бажає їм впевнено крокувати у щасливе майбутнє!

Опублікований: 25-02-2019
Читайте також:
Студенти харчової експертизи дізналися як впроваджено НАССР на Шевченківському заводі продтоварів

Сьогоднішній ранок почався у студентів харчової експертизи явно не з кави, а з маленької подорожі до селища Шевченково. Хтось чув про таке? Мало кому відоме місце затаїло в собі потужне виробництво круп'яних виробів, яке відоме не тільки в Україні, а і за її межами. Грузія, Ізраїль, Англія, Молдова – і це тільки маленька частина країн-імпортерів, ч...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти харчової експертизи дізналися як впроваджено НАССР на Шевченківському заводі продтоварів 05 жовтня 2018

Науковці про ІТ та телекомунікації

На кафедрі інформаційних систем уже втретє відбулася Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні тенденції розвитку інформаційних систем і телекомунікаційних технологій». У зв’язку з карантинними обмеженнями цьогоріч вона працювала повністю дистанційно, з використанням засобу відеозв’язку Zoom. З вітальним словом до учасників звернувся заві...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковці про ІТ та телекомунікації 04 лютого 2021

Куратори першого курсу кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції завжди поруч зі своїми здобувачами

Ми сьогодні живемо у дуже не простий час, який вимагає від кожного зібраності та концентрації всіх ресурсів. Під час агресії, яку переживає наша країна, кожен громадянин працює на своєму місці і наближає нашу перемогу. Але всі ми потребуємо підтримки та колективного відчуття, що поруч знаходяться однодумці.  Особливу увагу викладачі кафедри технол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Куратори першого курсу кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції завжди поруч зі своїми здобувачами 23 листопада 2022

Європейський досвід у навчанні з економіки та менеджменту вивчала доцент кафедри обліку і аудиту

Одним із пріоритетних напрямів розвитку нашого університету є розширення міжнародного співробітництва з провідними закладами освіти Європи і світу. За ініціативи ректорату наші науково-педагогічні працівники проходять стажування для вивчення досвіду кращих вишів. Воно спрямоване на удосконалення професійних компетенцій й педагогічної майстерності, ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Європейський досвід у навчанні з економіки та менеджменту вивчала доцент кафедри обліку і аудиту 29 січня 2020