Н У Х Т

Завершилася виробнича практика четвертокурсників кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

05 жовтня 2020

Завершилася виробнича практика четвертокурсників кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Завершилася виробнича практика здобувачів вищої освіти 4 курсу кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів.

Під час практики здобувачі мали змогу ознайомитися з організацією виробництва хлібобулочних, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів на підприємствах різної потужності. Важливою була інформація щодо забезпечення контролю якості сировини та готової продукції, особливостей параметрів технологічного процесу, характеристик обладнання, стандартизації на підприємствах, охорони праці тощо.

Здобуті під час практики знання стануть у нагоді під час вивчення фахових дисциплін, виконання курсового проєкту та дипломної роботи.

Колектив кафедри висловлює подяку керівникам підприємств ПрАТ «КИЇВХЛІБ», ТОВ «КИЇВ ХЛІБ», ТДВ «Полісся Хліб», ТОВ «Експасія», ТОВ «Кондитерський цех «Буше», ТОВ «Перший столичний хлібозавод», ТОВ «Сумська паляниця», «Кондитерський цех «Gvozdoff», гіпермаркет «Fozzy» за сприяння та підтримку в організації  практики та сподівається на подальшу плідну співпрацю. 

Опублікований: 05-10-2020
Читайте також:
Навчальний рік магістрантів-біотехнологів розпочався із зустрічі з гаранткою програми

Магістранти-першокурсники, які почали своє навчання за освітньо-професійною програмою «Промислова та фармацевтична біотехнологія» спеціальності 162 «Біотехнології та біоінженерія», розпочали його з онлайн-зустрічі з гаранткою освітньої програми Вікторією Красінько. Гарантка обговорила зі здобувачами освіти важливість дотримання правил академічної ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Навчальний рік магістрантів-біотехнологів розпочався із зустрічі з гаранткою програми 05 вересня 2024

Третьокурсники-екологи дізнавалися, як вирішують екологічні проблеми на хлібокомбінаті №6

10 квітня студенти-екологи 3 курсу разом із доцентом кафедри екологічної безпеки та охорони праці Оксаною Салавор побували на дочірньому підприємстві ВАТ «Київхліб» «Хлібокомбінат № 6». «Київхліб» – найбільший столичний виробник хліба, хлібобулочних і кондитерських виробів, що вже понад 85 років утримує провідні позиції у галузі вітчизняного хлібо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Третьокурсники-екологи дізнавалися, як вирішують екологічні проблеми на хлібокомбінаті №6 11 квітня 2019

Закордонне стажування викладачів кафедри готельно-ресторанної справи.

Науково-педагогічні працівники кафедри готельно-ресторанної справи прагнуть до безперервного навчання, підвищення кваліфікації та професійного розвитку.  Тож викладачки кафедри, доцентки Тетяна Іщенко та Олена Шидловська пройшли закордонне стажування з 5 липня по 20 серпня 2021 р. із організацією виїзного модуля 13-20 серпня у м. Варна (Республіка...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Закордонне стажування викладачів кафедри готельно-ресторанної справи. 04 жовтня 2021

В університеті відбулася перша виїзна акредитаційна експертиза освітньої програми за новими вимогами

10-12 березня 2020 року в нашому університеті відбулася виїзна акредитаційна експертиза освітньої програми «Хімічна технологія» зі спеціальності 161 «Хімічні технології та інженерія» за новими вимогами та правилами відповідно до Положення про акредитацію освітніх програм, за якими здійснюється підготовка здобувачів вищої освіти. Експерти Національ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

В університеті відбулася перша виїзна акредитаційна експертиза освітньої програми за новими вимогами 19 березня 2020