Н У Х Т

Завершилася виробнича практика четвертокурсників кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

05 жовтня 2020

Завершилася виробнича практика четвертокурсників кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Завершилася виробнича практика здобувачів вищої освіти 4 курсу кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів.

Під час практики здобувачі мали змогу ознайомитися з організацією виробництва хлібобулочних, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів на підприємствах різної потужності. Важливою була інформація щодо забезпечення контролю якості сировини та готової продукції, особливостей параметрів технологічного процесу, характеристик обладнання, стандартизації на підприємствах, охорони праці тощо.

Здобуті під час практики знання стануть у нагоді під час вивчення фахових дисциплін, виконання курсового проєкту та дипломної роботи.

Колектив кафедри висловлює подяку керівникам підприємств ПрАТ «КИЇВХЛІБ», ТОВ «КИЇВ ХЛІБ», ТДВ «Полісся Хліб», ТОВ «Експасія», ТОВ «Кондитерський цех «Буше», ТОВ «Перший столичний хлібозавод», ТОВ «Сумська паляниця», «Кондитерський цех «Gvozdoff», гіпермаркет «Fozzy» за сприяння та підтримку в організації  практики та сподівається на подальшу плідну співпрацю. 

Опублікований: 05-10-2020
Читайте також:
На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше

Старший викладач кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв Юрій Доломакін успішно захистив дисертацію «Наукове обґрунтування параметрів періодичного змішування водно-борошняних сумішей та створення високоефективного обладнання» на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук. Автор розглянув процес змішування складних п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

На кафедрі машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв стало ще на одного кандидата технічних наук більше 17 березня 2018

Науковий діалог і партнерство: досвід НУХТ на Всеукраїнській конференції ЛНТУ

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції взяла участь у Всеукраїнській науково-практичній інтернет-конференції здобувачів вищої освіти і молодих учених «Інноваційні та ресурсозберігаючі технології харчових і переробних виробництв та ресторанного господарства», що відбулася 24 квітня 2025 року на базі кафедри харчових технологій та хім...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Науковий діалог і партнерство: досвід НУХТ на Всеукраїнській конференції ЛНТУ 25 квітня 2025

Літня наукова практика наших міжнародників у Литві

Завідувачка кафедри міжнародної економіки, докторка економічних наук, професорка Світлана Гуткевич і здобувачка першого курсу магістерської програми «Міжнародна економіка» Валерія Гладкова з 4 липня по 28 серпня в рамках проєкту «Літня студентська наукова практика», організованого Дослідницькою радою Литви (RCL), проходять стажування на Каунаському...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Літня наукова практика наших міжнародників у Литві 18 серпня 2023

Профорієнтаційна зустріч у Чернігівській області

Відповідальна по кафедрі експертизи харчових продуктів за профорієнтаційну роботу, професорка, академік УАН Оксана Шульга разом із професором кафедри харчової хімії Сергієм Шульгою завітали до Кобижчанського закладу загальної середньої освіти І-ІІІ ступенів Бобровицької міської ради Бобровицького району Чернігівської області. Цей навчальний заклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Профорієнтаційна зустріч у Чернігівській області 09 квітня 2024