12 червня у пивоварні « ШУЛЬЦ» відбувся 4-й Всеукраїнський конкурс виробників крафтового пива « Грані якості-2018».
Компетентне журі, до складу якого був запрошений завідувач кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства нашого університету Анатолій Куц, здійснило фахове оцінювання, за результатами якого було обране краще пиво.
Конкурс відбувався у 5–ти номінаціях: світле пиво, темне, напівтемне, пшеничне, спеціальні сорти пива.
Очолила конкурс голова концерну «Укрпиво» Галина Коренькова, серед членів журі наші випускники, а нині – відомі фахівці Тамара Мікусевич (ПрАТ «Оболонь» ), Оксана Галушка («Карлсберг Україна») тощо.
Серед номінантів цього року - продукція Пивоварні «Пінта», саме «Пінта Пшеничне», «Пінта Медове», «Пінта світле» представляв також наш випускник, директор Пивоварні «Пінта» Микола Лихолат. Усі зразки його пива перемогли у трьох номінаціях.
Головний технолог ТОВ «Арена-Центр» Олександра Меркушова, також одна з кращих наших випускниць, представила продукцію свого підприємства «Арена темне», яке вразило комісію своїм неповторним смаком, ароматом і чудовою піною, або, як кажуть пивовари, «тілом пива».
Броварня « Микуличин» представила нове пиво «Гуцульське житнє».
Крім нагородження номінантів, у рамках заходу відбулося обговорення актуальних тенденцій розвитку пивоварної галузі за участю відомих пивоварів і рестораторів.
