Н У Х Т

Впровадження дуальної системи освіти з досвіду німецько-української співпраці обговорили у Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ

03 квітня 2019

Впровадження дуальної системи освіти з досвіду німецько-української співпраці обговорили у Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ

2 квітня 2019 в Івано-Франківському коледжі ресторанного сервісу і туризму НУХТ відбулася конференція «Впровадження дуальної системи освіти при підготовці фахівців готельно-ресторанного спрямування з досвіду німецько-української співпраці» за участі: директора ТОВ «ЕЛМА» Рональда Маца лака,  керівника ТОВ «ЕЛМА» Даніеля Ель Фадгама, представника президії Німецької Спілки Фахівців Готельно-Ресторанної Галузі Берта Крсиновські, відповідальної за професійну освіту на підприємстві Александри Мюллер, члена Правління Професійної школи ГО «Освітнє Товариство м. Дельтова» Карла-Гайнца Ґанцлєбена, консультанта з проектів та програм за підтримки ЄС Мартіна Пфайфера. До заходу долучилися також міський голова Руслан Марцінків, директор департаменту освіти, науки та молодіжної політики Віктор Кімакович, заступник директора департаменту освіти, науки та молодіжної політики Ігор Гаврилюк, депутат міської ради Роман Харук, начальник відділу міжнародних зв’язків туризму та промо Уляна Басараб-Ганчак . На конференцію були запрошені успішні випускники коледжу та роботодавці: власник ЗРГ «Піцца Паста» Андрій Жовтуля, Михайло Кланіца (ресторан «4 сезони»), власник готельно-ресторанного комплексу «Надія» Маргарита Бойко.

Під час конференції влада міста, представники департаменту освіти, директор коледжу та делегація з Німеччини обговорили плани та перспективи введення дуальної системи освіти для підготовки фахівців готельно-ресторанного напряму, питання організації професійної освіти у Німеччині: чому підприємства ФРН зацікавлені у підготовці фахівців за  даною системою освіти та які переваги отримує від цього підприємство і учень. Двоє учнів, які навчаються за дуальною системою освіти в школі  м. Тельтов AVT e.V. та Конгресготелі ділилися досвідом із присутніми про своє навчання в Німеччині і плани на майбутнє.

Основною метою участі в проекті для коледжу є вивчення методики організації дуальної освіти, стажування в готельно-ресторанних комплексах Німеччини «Титанік», «Естрель», «Конгресготель», отримання передового європейського досвіду, стажування педагогів коледжу, отримання досвіду щодо випускного оцінювання знань і навичок студентів, навчання випускників коледжу за дуальною формою.

Після завершення конференції, делегація мала нагоду ознайомитись із навчальним закладом: студентами, викладачами коледжу, матеріально-технічною базою (навчальними лабораторіями і майстернями) та продукцією власного виробництва.   

«Міжнародна співпраця, вивчення та впровадження  європейського досвіду підготовки фахівців – одна із ефективних форм інноваційної діяльності в навчальному процесі, шлях до освітньої євроінтеграції навчального закладу», - вважає директор коледжу Віра Кузнецова.

Опублікований: 03-04-2019
Читайте також:
Відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів

На кафедрі технології оздоровчих продуктів відбулась відкрита лекція «Обґрунтування критеріїв вибору та оцінки плодово-ягідної сировини, придатної для заморожування» асистентки Світлани Камінської з навчальної дисципліни «Перспективні технологічні процеси виробництва оздоровчих продуктів» для здобувачів групи ОП-1-5М. На лекції були присутні виклад...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відкрита лекція на кафедрі технології оздоровчих продуктів 26 листопада 2021

Досліджуємо ключові галузі України через англомовні презентації

Здобувачі спеціальності «Готельно-ресторанна справа» другого курсу групи ГС-2-5 (підгр.1) підготували серію англомовних презентацій, присвячених ключовим галузям економіки України. Проєкт відбувався під керівництвом викладачки кафедри іноземних мов професійного спрямування Юлії Ткачук. Метою цього навчального завдання було не лише вдосконалення анг...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Досліджуємо ключові галузі України через англомовні презентації 24 листопада 2025

Патріотичний онлайн-захід Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого до Дня Гідності та Свободи

21 листопада українці відзначають одне з нових, але знакових свят в історії України – День Гідності та Свободи. Воно відзначається щороку згідно з Указом Президента і встановлене на честь початку цього дня двох знаменних і доленосних подій у новітній українській історії: Помаранчевої революції 2004 р. та Революції Гідності 2013 р. Навчально-науков...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Патріотичний онлайн-захід Навчально-наукового інженерно-технічного інституту ім. акад. І.С. Гулого до Дня Гідності та Свободи 23 листопада 2020

Тематичний захід відбувся на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів

Традиційно кожного року навесні наставники кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів разом зі студентами 1-3 курсів Навчально-наукового інституту харчових технологій проводять тематичні заходи. Цього року темою зустрічі став «Його Величність Етикет». Студенти підготували захоплюючі доповіді про формування правил поведінки та звичаї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Тематичний захід відбувся на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів 29 березня 2018