Студенти групи ТІ 1-4 Навчально-наукового інституту харчових технологій разом із доцентом кафедри технології м’яса і м’ясних продуктів Ольгою Чернюшок побували у виробничих цехах торгової мережі Le Silpo.
Le Silpo – делікатес-маркет у Києві, в якому щодня випікається широкий асортимент хлібобулочних виробів, а також функціонує м’ясний цех, де виробляються м’ясні напівфабрикати і ковбасні вироби. Асортимент м’ясного цеху дуже широкий і включає зберігання, охолодження, обвалювання та розділ на напівфабрикати різних видів м’ясної сировини. Гаряча випічка продається тільки в «Сільпо», деякі рецептури є унікальними, бо запозичені у французів. Власна пекарня «Сільпо» приймає великі замовлення.
Першокурсники познайомились із виробництвом харчової промисловості та дізнались про перспективи працевлаштування після отримання освіти в університеті.
Візит супроводжувався дегустацією спеціальних та акційних товарів, що завжди приємно для студентів.
Дякуємо ТОВ «Сільпо-Фуд» за співпрацю!
