Н У Х Т

Хіміки-технологи опановують хімію гетероциклічних сполук

28 жовтня 2019

Хіміки-технологи опановують хімію гетероциклічних сполук

На кафедрі харчової хімії 25-го жовтня відбулася запланована відкрита лекція доцента Світлани Ковальової з дисципліни «Хімія гетероциклічних сполук» для студентів групи ХТ-2-9. Тема заняття – «Шестичленні гетероциклічні сполуки. Піридин».

На початку лекції доцент зупинилася на застосуванні цього класу органічних сполук у харчовій та фармацевтичних галузях, важливості лабораторного синтезу піридину. Також викладач нагадала здобувачам про зв'язок дисципліни з іншими навчальними курсами, зокрема «Основами органічної хімії», «Хімії природних сполук».

Лектор детально ознайомила здобувачів із тривіальною та систематичною номенклатурами, похідними піридину, фізичними та хімічними властивостями шестичленних гетероциклів. Окрема увага була приділена будові гетероатому та її впливу на хімічні властивості піридину. Окремий блок лекційного заняття був присвячений реакціям окиснення, відновлення, заміщення піридинового кільця, нуклеофільного заміщення.

Слід зазначити, що при розгляді реакцій синтетичного добування були детально розглянуті умови їх перебігу, відсоткові можливі виходи продуктів хімічної реакції. Викладач ретельно пояснила деталі методів добування гетероциклічних сполук.

У подальшому студенти ознайомились із методами добування біоактивних похідних піридину, гербіцидів, інсектицидів. Яскрава інформативна презентація дозволяла ретельно конспектувати представлений матеріал.

Наприкінці лекції доцент узагальнила інформацію та відповіла на запитання майбутніх хіміків-технологів.

Бажаємо викладачу нових наукових здобутків!

Опублікований: 28-10-2019
Читайте також:
Перше наочне знайомство з виробництвом оздоровчих харчових продуктів здійснили студенти

З 17 по 21 вересня 2018 року відповідно до графіку навчального процесу на кафедрі технології оздоровчих продуктів студенти третього курсу освітнього ступеня «Бакалавр» денної форми навчання спеціальності 181 «Харчові технології» пройшли ознайомлювально-виробничу практику. У перший день практики відбулися організаційні збори, інструктаж з охорони п...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Перше наочне знайомство з виробництвом оздоровчих харчових продуктів здійснили студенти 21 вересня 2018

У обговоренні пріоритетів економічних реформ взяли участь викладачі і студенти кафедри міжнародної економіки

Викладачі та студенти кафедри міжнародної економіки відвідали Форум «Порядок денний нового парламенту: діалог громадянського суспільства, бізнесу та влади», під час якого лідери політичних сил разом із лідерами бізнес-спільноти та експертами обговорили пріоритети економічних реформ. Організатором форуму виступила Національна бізнес-коаліція, яка о...

ЧИТАТИ ДАЛІ

У обговоренні пріоритетів економічних реформ взяли участь викладачі і студенти кафедри міжнародної економіки 30 вересня 2019

Нове поповнення навчальної літератури на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції

Вийшли з друку навчальний посібник і робочий зошит з дисципліни «Технологічні основи технологій харчових виробництв», співавторками якого є завідувачка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції, професорка Олександра Неміріч та старша викладачка циклової випускової комісії виробництва та технологій Відокремленого структурного підрозділ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Нове поповнення навчальної літератури на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції 17 квітня 2024