Н У Х Т

Хімічні технології – польським старшокласникам

28 липня 2023

Хімічні технології – польським старшокласникам

Доцентка кафедри технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів Наталія Сабадаш прочитала цикл гостьових лекцій польською мовою для учнів старших класів школи ім. Ярослава Івашкевича в Польщі.

У рамках занять з хімії були представлені матеріали на теми «Шкіра, як об’єкт догляду косметичними засобами», «Харчові добавки, користь та шкода», «Значущість окремих компонентів їжі для організму людини».

Наша викладачка звертала увагу слухачів на важливість знань з типів, будови, функцій шкіри та особливості косметичного догляду в цілому. Це важливо для свідомого підходу під час вибору косметичних засобів зі спеціальними активними інгредієнтами певного спрямування для профілактики та усунення ряду проблем. Наголосила, що косметичні засоби, які дієві для одних, можуть не підходити для інших або взагалі бути забороненими для певних вікових категорій. Окрему увагу приділила сучасним уявленням щодо старіння шкіри й запобіганню цьому процесу.

На одній із зустрічей були розвіяні міфи щодо суцільної шкоди харчових добавок як таких і зосереджена увага на добавках, без яких отримання якісних харчових продуктів неможливо. Фахівчиня представила інформацію щодо безпечності використання структуроутворювачів, зокрема різних видів модифікованого крохмалю – полімеру, властивості якого змінні внаслідок дії фізичних і хімічних чинників, і який не має нічого спільного з Генно-Модифікованими Організмами (ГМО) – результатом втручання в структуру ДНК живої клітини.

Під час зустрічі з висвітлення основних засад здорового харчування, йшлося про класи нутрієнтів, їх фізіологічні функції та збалансованість харчування.

Школярам цікаво було отримувати знання від викладачки українського закладу вищої освіти.

Директорка Мавгожата Малімон і педагогічний колектив навчального закладу відзначили Наталію Сабадаш Подякою за співпрацю та плідні зустрічі.

Опублікований: 28-07-2023
Читайте також:
Доценту кафедри теплоенергетики та холодильної техніки присвоєне звання академіка Міжнародної академії холоду

20 листопада 2018 р. на кафедру теплоенергетики та холодильної техніки завітав д.т.н., професор, завідувач кафедри холодильних установок і кондиціювання повітря Інституту холоду, кріотехнологій та екоенергетики ім. В.С. Мартиновського, президент Міжнародної академії холоду (Українське відділення) Михайло Хмельнюк. В урочистій обстановці він вручив...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Доценту кафедри теплоенергетики та холодильної техніки присвоєне звання академіка Міжнародної академії холоду 21 листопада 2018

Англомовний захід до Великодня на кафедрі іноземних мов професійного спрямування

22 квітня відбувся захід до Великодня, проведений викладачкою кафедри іноземних мов професійного спрямування Вікторією Лебідь разом зі здобувачами наших навчально-наукових інститутів та факультетів. Не зважаючи на ситуацію, студенти охоче давали відповіді на різні запитання, обговорювали традиції свята, основні страви, історію походження та особист...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Англомовний захід до Великодня на кафедрі іноземних мов професійного спрямування 25 квітня 2022

Відбулася урочиста посвята у студенти першокурсників факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу

Для цьогорічних першокурсників факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу історія студентського життя почалася 29 серпня в актовій залі університету з урочистої посвяти. Це приємне і водночас хвилююче свято не тільки для вчорашніх випускників шкіл і коледжів, але й для всього професорсько-викладацького складу факультету, за доброю тра...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Відбулася урочиста посвята у студенти першокурсників факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу 29 серпня 2018

Із університетом знайомлять школярів викладачі кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації

20 вересня 2018 р. викладач кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації Юлія Старунська відвідала спеціалізовану школу №131 Святошинського району в м. Києві. Під час зустрічі з учнями 11-х класів викладач роздала буклети з інформацією про наш університет із переліком спеціальностей навчального закладу. Особливу увагу фахівець приділ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Із університетом знайомлять школярів викладачі кафедри ділової іноземної мови та міжнародної комунікації 24 вересня 2018