Н У Х Т

Харчову культуру українського Причорномор’я презентувала на конференції у Польщі доцент кафедри гуманітарних дисциплін

21 травня 2019

Харчову культуру українського Причорномор’я презентувала на конференції у Польщі доцент кафедри гуманітарних дисциплін

Доцент кафедри гуманітарних дисциплін Ольга Коцюбанська брала участь у роботі Міжнародної наукової конференції «Pontica et Caucasica II. Міждисциплінарні дослідження старожитностей Чорного моря», що відбулася 14-17 травня на базі історичного факультету Варшавського університету.

Доповідь нашого викладача була присвячена харчовій культурі українського Причорномор’я в контексті міждисциплінарних досліджень. Щедра та багатобарвна історія цього регіону – скіфо-сарматська доба, античність, Візантія, Золота Орда, понад 300 років турецького панування, болгарські, грецькі, німецькі й голландські переселенці, історія українського козацтва – завжди привертала увагу науковців.

Опублікований: 21-05-2019
Читайте також:
Студенти кафедри технології молока і молочних продуктів закріпили теоретичні знання зі спеціальних дисциплін на ПАТ «Дубномолоко»

Викладач кафедри технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій НУХТ, доцент Алла Тимчук провела виїзне лабораторне  заняття з дисципліни «Технології молочних та молоковмісних продуктів» зі студентами групи МО-3-2 у виробничих умовах на одному із найпотужніших та сучасних заводів із виробництва сиру в Украї...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студенти кафедри технології молока і молочних продуктів закріпили теоретичні знання зі спеціальних дисциплін на ПАТ «Дубномолоко» 11 травня 2018

Кафедра готельно-ресторанної справи розпочинає співпрацю з Національною ресторанною асоціацією України

27 жовтня у форматі відео-конференції відбулася зустріч представників Національної ресторанної асоціації України (НРАУ) та викладачів кафедри готельно-ресторанної справи. За ініціативи колективу кафедри між нашим університетом і асоціацією укладений меморандум про співпрацю. До складу НРАУ, яка об’єднує рестораторів з усієї країни, аби разом відст...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Кафедра готельно-ресторанної справи розпочинає співпрацю з Національною ресторанною асоціацією України 31 жовтня 2022

Молодих науковців запрошують пройти стажування в університетах Польщі

Міністерство освіти і науки України повідомляє про відкриття прийому заявок від молодих вчених, які хочуть пройти стажування в польських вишах. Загалом стипендіальна програма для молодих вчених передбачає 70 вакантних стипендій за усіма освітніми напрямками. Конкурсанти самостійно обирають науковий профіль, відповідно до якого визначатиметься закла...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Молодих науковців запрошують пройти стажування в університетах Польщі 16 січня 2018

Головні переможці в освітньо-кар’єрному проєкті «Ігри заводів» 4.0 від UGEN – здобувачі кафедри теплоенергетики та холодильної техніки

З 31 жовтня по 11 листопада 2022 року проводились «Ігри заводів» 4.0 від UGEN. Цього року в проєкті взяли участь компанії Ovostar Union, Jabil Ukraine, Kromberg&Schubert, Kernel. У рамках проєкту студенти з усіх регіонів України мали змогу відвідати вебінари та дізнатися про особливості роботи і атмосфери великих виробництв. Крім того, більше ...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Головні переможці в освітньо-кар’єрному проєкті «Ігри заводів» 4.0 від UGEN – здобувачі кафедри теплоенергетики та холодильної техніки 15 листопада 2022