Н У Х Т

Харчову культуру українського Причорномор’я презентувала на конференції у Польщі доцент кафедри гуманітарних дисциплін

21 may 2019

Харчову культуру українського Причорномор’я презентувала на конференції у Польщі доцент кафедри гуманітарних дисциплін

Доцент кафедри гуманітарних дисциплін Ольга Коцюбанська брала участь у роботі Міжнародної наукової конференції «Pontica et Caucasica II. Міждисциплінарні дослідження старожитностей Чорного моря», що відбулася 14-17 травня на базі історичного факультету Варшавського університету.

Доповідь нашого викладача була присвячена харчовій культурі українського Причорномор’я в контексті міждисциплінарних досліджень. Щедра та багатобарвна історія цього регіону – скіфо-сарматська доба, античність, Візантія, Золота Орда, понад 300 років турецького панування, болгарські, грецькі, німецькі й голландські переселенці, історія українського козацтва – завжди привертала увагу науковців.

Published on: 21-05-2019
Read also:
Спортивний тріумф студента спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

Березень – місяць спортивних перемог для студента 1 курсу спеціальності 241 «Готельно-ресторанна справа» нашого університету Євгена Горкуна, міжнародного чемпіона з карате. Євген 9 березня брав участь у Чемпіонаті міста Києва з Фунакоші Шотокан Карате (FSКА), 3 березня – у Чемпіонаті міста Києва з рукопашного бою, 22-24 березня – у Чемпіонаті Укра...

READ YOURSELF

Спортивний тріумф студента спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 28 march 2019

Маркетологи підвищують компетентності з академічної доброчесності

Викладачі кафедри маркетингу Лариса Капінус і Світлана Розумей взяли участь у вебінарі «Політика університетів із запобігання студентському плагіату», який відбувся в рамках реалізації проєкту сприяння академічній доброчесності в Україні. Про механізми протидії плагіату студентів розповідав консультант проєкту SAIUP (Strengthening Academic Integrit...

READ YOURSELF

Маркетологи підвищують компетентності з академічної доброчесності 23 april 2020

Практичні кейси в умовах крафтового виробництва для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа»

У розрізі вивчення дисципліни «Сучасні ресторанні технології» за ініціативи лекторки, завідувачки кафедри готельно-ресторанної справи Лариси Шаран лабораторне заняття для третьокурсників спеціальності «Готельно-ресторанна справа» відбулося у крафтових виробничих умовах ТОВ «М’ясоріг». З організаційною структурою та техніко-технологічним рішенням п...

READ YOURSELF

Практичні кейси в умовах крафтового виробництва для здобувачів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» 02 april 2026

Успішно долають останні етапи в отриманні диплома бакалавра з хімічних технологій четвертокурсники

Студенти 4 курсу, що навчаються за спеціальністю «Хімічні технології та інженерія», цикл залікової сесії завершили захистами курсових робіт із дисципліни «Хімія та технологія косметичних засобів», які проходили на кафедрі технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів. До складу Екзаменаційної комісії, яку очолила до...

READ YOURSELF

Успішно долають останні етапи в отриманні диплома бакалавра з хімічних технологій четвертокурсники 07 may 2019