Н У Х Т

Все про майбутню спеціальність

01 лютого 2018

Все про майбутню спеціальність

Згідно з навчальним планом підготовки бакалаврів спеціальності 181 «Харчові технології» на кафедрі технології м’яса і м’ясних продуктів продовжується ознайомлювально-виробнича практика для студентів другого курсу денної форми навчання Навчально-наукового інституту харчових технологій.

На зборах були розглянуті питання організації проведення практики, виконання її програми, вимоги до складання звіту, проведений інструктаж із правил техніки безпеки і поведінки під час проїзду на підприємство та безпосередньо на підприємстві. Студенти груп ТІ ІІ-3 та ТІ ІІ-4 отримали цікаву інформацію про майбутню спеціальність, перспективи працевлаштування, загальний стан м'ясопереробної галузі харчової промисловості та переглянули навчальний відеоматеріал.

Разом із керівниками практики Іриною Кишенько та Оксаною Москалюк студенти познайомились із виробничими умовами торговельної мережі «АШАН», яка є найбільшою торговельною мережею в Україні, що стрімко нарощує свої потужності (в Україні функціонують понад 10 гіпермаркетів).

Менеджери м’ясних відділів наочно познайомили студентів із основними технологічними особливостями розділення туш і напівтуш, обвалюванням і жилуванням м’яса, особливостями виготовлення м'ясних напівфабрикатів, перероблення риби, зберігання і реалізації м'ясних та рибних продуктів.

Після ознайомлення з виробництвом, спеціалісти м’ясної галузі відповіли на запитання студентів та розповіли про можливості майбутнього працевлаштування.

Опублікований: 01-02-2018
Читайте також:
Студентська практика, як початок трудової діяльності

Перед тим як приступити до дипломного проєктування здобувачі вищої освіти нашого університету проходять технологічну та переддипломну практики, під час якої мають змогу навчитися вирішувати нестандартні ситуації, які не знайдеш у підручниках, а також налагоджувати професійні доброзичливі стосунки з колегами і, звичайно ж, отримувати практичні реком...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Студентська практика, як початок трудової діяльності 31 січня 2022

Гостьова онлайн-лекція кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

Кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу імені проф. В.Ф. Доценка продовжує добру традицію НУХТ щодо проведення гостьових лекцій в онлайн-форматі. 13 лютого 2023 року у рамках вивчення здобувачами освітнього ступеня «Бакалавр» спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-пр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова онлайн-лекція кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 14 лютого 2023

Уперше в історії кафедри фізики відбувся науково-практичний семінар «Удосконалення фізичних методів контролю якості продуктів харчування»

26 листопада 2019 року вперше в історії кафедри фізики НУХТ відбувся довгоочікуваний науково-практичний семінар із міжнародною участю «Удосконалення фізичних методів контролю якості продуктів харчування», присвячений 135-річчю заснування нашого університету. На захід були запрошені фахівці фірми «Bruker BioSpin GmbH» (Німеччина) з відділу АПК: док...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Уперше в історії кафедри фізики відбувся науково-практичний семінар «Удосконалення фізичних методів контролю якості продуктів харчування» 29 листопада 2019

Гармонізація взаємодії вищої школи і промисловості: поглиблюємо співпрацю з ПрАТ «Індар»

Біотехнологія сьогодні розглядається не лише як наукоємна та високоінноваційна галузь промисловості, але й часто як галузь, успішний розвиток якої вкрай важливий, особливо, коли мова йде про виробництво життєво необхідних ліків, таких, наприклад, як інсулін. Отже, підготовка кадрів для таких виробництв, для біотехнологічної галузі в цілому, має стр...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гармонізація взаємодії вищої школи і промисловості: поглиблюємо співпрацю з ПрАТ «Індар» 01 лютого 2023