Н У Х Т

Визначені переможці Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології» 2020-2021 н.р.

16 квітня 2021

Визначені переможці Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології» 2020-2021 н.р.

15 квітня 2021 р. у форматі відеоконференції відбулася підсумкова науково-практична конференція ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології» 2020-2021 н.р.

Для участі у ІІ турі Конкурсу надійшли 60 робіт із 27 провідних закладів вищої освіти. За результатами попереднього рецензування для участі у підсумковій конференції були запрошені 35 авторів наукових робіт, які були оцінені рецензентами у 55 і вище балів.

У підсумковій конференції взяв участь 31 здобувач із 18 закладів вищої освіти України, які є авторами 29 наукових робіт. Для об’єктивного оцінювання наукових робіт до складу конкурсної комісії увійшли провідні науковці з різних закладів вищої освіти: Національного університету харчових технологій, Одеської національної академії харчових технологій, Харківського державного університету харчування та торгівлі, Національного університету біоресурсів і природокористування України, Київського національного торговельно-економічного університету, Полтавської державної аграрної академії, Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, Херсонського національного технічного університету, Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького, Черкаського державного технологічного університету.

Презентації і розгляд наукових робіт відбувалися у п’яти секціях – «Технології хлібопекарських,  кондитерських виробів і переробки зерна», «Технології м’ясних, молочних та олійно-жирових продуктів», «Технології бродильних виробництв і консервування», «Технології харчування та оздоровчих продуктів», «Процеси та обладнання  харчових виробництв».

На підставі рецензій та оцінювання наукових доповідей учасників науково-практичної конференції, галузева конкурсна комісія, яку очолив ректор нашого університету Олександр Шевченко, визначила переможців Конкурсу та нагородила:

Дипломами І ступеня:

  • Анну Грицайову (Національний університет харчових технологій);
  • Валерію Штельмах (Національний університет харчових технологій);
  • Олександру Агапову (Київський національний торговельно-економічний університет).

Дипломами ІІ ступеня:

  • Марію Ніколаєву (Національний університет харчових технологій);
  • Анну Ващенко (Національний університет харчових технологій);
  • Аліну Гріщенко та Марину Божко (Одеська національна академія харчових технологій);
    • Іванну Кухаренко (Національний університет харчових технологій);
    • Євгенію Шубіну та Валерію Клименко (Сумський національний аграрний університет).

Дипломами ІІІ ступеня:

  • Тетяну Руденко (Дніпровський державний аграрно-економічний університет);
  • Наталію Літкевич (Харківський державний університет харчування та торгівлі);
  • Ангеліну Коцюк (Одеська національна академія харчових технологій);
  • Івана Шкредова (Національний технічний університет «Харківський політехнічний інститут»);
    • Анастасію Розуменко (Харківський державний університет харчування та торгівлі);
    • Іллю Назімова (Поліський національний університет);
    • Альону Нагребельну (Херсонський національний технічний університет).

Щиро вітаємо молодих науковців і бажаємо їм подальших наукових звершень!

Опублікований: 16-04-2021
Читайте також:
Інноваційні харчові інгредієнти апробують магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів

У рамках виконання лабораторної роботи з навчальної дисципліни «Інноваційні харчові інгредієнти у технологіях молочних і молоковмісних продуктів» (викладачки – доцентки кафедри технології молока і молочних продуктів Оксана Кочубей-Литвиненко та Уляна Кузьмик) здобувачі групи МО-1-2М дослідили властивості різних видів стабілізаторів у технології мол...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Інноваційні харчові інгредієнти апробують магістранти кафедри технології молока і молочних продуктів 12 квітня 2021

Погляд у майбутнє: неймовірні враження від Farmak_Lab 2023

Активні форми навчання відчиняють вікно у світ подій та можливостей. Магістранти, які навчаються за спеціальністю «Біотехнології та біоінженерія», освітньо-професійною програмою «Промислова та фармацевтична біотехнологія», разом із доценткою кафедри біотехнології і мікробіології Вікторією Красінько взяли участь у Farmak_Lab 2023 «Сучасні методи ана...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Погляд у майбутнє: неймовірні враження від Farmak_Lab 2023 04 грудня 2023

Актуальні проблеми виробництва та перероблення сировини, стандартизації і безпеки продовольства вирішують наші студенти

17-18 квітня у Національному університеті біоресурсів і природокористування України працювала VIII Міжнародна науково-практична конференція вчених, аспірантів і студентів «Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства», де наш університет гідно представили молоді доповідачі...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Актуальні проблеми виробництва та перероблення сировини, стандартизації і безпеки продовольства вирішують наші студенти 22 квітня 2019

Гостьова лекція для магістрантів від виконавчого директора Федерації органічного руху України

Для здобувачів освітнього ступеня «Магістр», що розпочали навчання за освітньою програмою «Технології органічних харчових продуктів», відбулася гостьова лекція з дисципліни «Основні принципи та вимоги до органічних харчових продуктів». На запрошення лекторки дисципліни, доцентки кафедри технології хлібопекарських і кондитерських виробів Наталії Фал...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Гостьова лекція для магістрантів від виконавчого директора Федерації органічного руху України 05 вересня 2025