
На кафедрі технології консервування відбулася зйомка передачі «СТОП 5» телеканалу «ICTV». Її темою було актуальне і болюче питання сьогодення – фальсифікація продукції в супермаркетах. Доцентом Оксаною Точковою був підготовлений ґрунтовний матеріал щодо використання різних способів «покращення» товарного вигляду сировини в супермаркетах. Так, для...
ЧИТАТИ ДАЛІНауковці кафедрі технології консервування надали роз’яснення глядачам телеканалу «ICTV» 20 лютого 2017