Н У Х Т

Активно підвищують свій науковий рівень викладачі випускових кафедр

02 вересня 2020

Активно підвищують свій науковий рівень викладачі випускових кафедр

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції не припиняють активно підвищувати свій науковий рівень.

Зокрема, доцент кафедри Олег Кузьмін узяв участь у низці онлайн-семінарів, що відбулися за сприяння компанії «Clarivate».

Наш фахівець пройшов навчання за серіями та тематиками:

- «Web of Science: система пошуку наукової інформації»: «Інформаційна платформа Web of Science: зміст, можливості, застосування», «Journal Citation Reports і імпакт-фактор: як порівнювати і вибирати міжнародні наукові журнали», «Publons і ResearcherID: пошук публікацій, профіль автора і показники активністю публікацій»;

- «Аналіз наукової інформації: інформаційні інструменти Clarivate для вчених і адміністраторів»: «Додаткові можливості пошуку і аналізу інформації платформи Web of Science», «Професійна оцінка активністі публікацій (аналітична система InCites)», «Профіль організації в Web of Science: створення, функції і можливості»;

- «Практичні рекомендації по публікації в міжнародних журналах»: «Як навчитися розбиратися в міжнародних журналах», «Можливості EndNote для роботи з бібліографією», «Як підготувати публікацію для міжнародного журналу».

            

Опублікований: 02-09-2020
Читайте також:
Магістранти підтверджують блискуче опанування дисципліни «Інноваційні ресторанні технології»

3 червня 2022 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції відбувся захист курсових робіт з дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» магістрантами першого року навчання спеціальності 181 «Харчові технології», освітньо-професійної програми «Технології в ресторанному господарстві» денної форми навчання. Захід був проведений у...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Магістранти підтверджують блискуче опанування дисципліни «Інноваційні ресторанні технології» 06 червня 2022

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції

26 листопада 2018 року на кафедрі технології ресторанної і аюрведичної продукції факультету готельно-ресторанного та туристичного бізнесу відбулася відкрита лекція «Ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах» професора, доктора, технічних наук Наталії Фролової з дисципліни «Біологічно активні речовини у технологіях аюрведичних харчових продуктів». На л...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Про ліпофільні БАР в аюрведичних продуктах на відритій лекції професора кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції 28 листопада 2018

Вплив цукрозамінників на показники якості готових виробів досліджують наші молоді науковці

На кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів відбувся науковий семінар «Удосконалення технології пряників шляхом застосування низькоглікемічних цукрозамінників» за результатами дисертаційного дослідження здобувача Анни Донець. Під час доповіді були представлені результати досліджень впливу цукрозамінників на показники якості готов...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Вплив цукрозамінників на показники якості готових виробів досліджують наші молоді науковці 17 січня 2020

Академічна мобільність третьокурсниці кафедри технології молока і молочних продуктів

У рамках академічної мобільності за програмою Еразмус+ здобувачка третього курсу освітнього ступеня «бакалавр» кафедри технології молока і молочних продуктів Навчально-наукового інституту харчових технологій Анна Гончар успішно завершила літній семестр навчання в Жешувському Університеті (м. Жешув, Польща). Протягом весняно-літнього семестру 2022-...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Академічна мобільність третьокурсниці кафедри технології молока і молочних продуктів 01 серпня 2023