Н У Х Т

Вітаємо переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології»!

24 квітня 2026

Вітаємо переможців Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології»!

20-22 квітня 2026 р. у онлайн-форматі відбулася підсумкова науково-практична конференція ІІ туру Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт за спеціальністю «Харчові технології» 2025-2026 н.р.

У заході взяли участь 26 здобувачів із 14 закладів вищої освіти України: Національного університету харчових технологій, Державного торговельно-економічного університету, Державного біотехнологічного університету, Одеського національного технологічного університету, Сумського національного аграрного університету, Херсонського державного аграрно-економічного університету, Львівського національного університету імені Івана Франка, Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Гжицького, Вінницького національного аграрного університету, Харківського національного університету В.Н. Каразіна, Дніпровського державного аграрно-економічного університету, Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя, Черкаського державного технологічного університету, Чернівецького торговельно-економічного інституту Державного торговельно-економічного університету.

Для об’єктивного оцінювання наукових робіт до складу конкурсної комісії увійшли провідні науковці з різних закладів вищої освіти. Презентацію і розгляд наукових робіт було організовано на секціях «Технології хлібопекарських, кондитерських виробів і переробки зерна»,  «Технології м’ясних, молочних та олійно-жирових продуктів», «Технології бродильних виробництв і консервування», «Технології харчування та оздоровчих продуктів» та «Управління ефективністю суб'єктів агропромислового сектору».

На підставі рецензій та оцінювання наукових доповідей учасників науково-практичної конференції, галузева конкурсна комісія, під головуванням ректора університету Олександра Шевченка, визначила переможців Конкурсу та нагородила:

Дипломами І ступеня:
• Катерину Карповець (Національний університет харчових технологій);
• Елізу Баджелідзе (Державний торговельно-економічний університет);
• Юлію Меркулову (Національний університет харчових технологій);
• Марка Завгороднього (Національний університет харчових технологій);
• Григорія Проценка (Херсонський державний аграрно-економічний університет);
• Анастасію Крушинську (Національний університет харчових технологій);
• Марію Кокшарову (Державний біотехнологічний університет)

Дипломами ІІ ступеня:
• Аліну Пречислу (Державний біотехнологічний університет);
• Ольгу Алькему (Державний біотехнологічний університет);
• Дар'ю Косік (Державний торговельно-економічний університет);
• Олександра Цюприка (Національний університет харчових технологій)

Дипломами ІІІ ступеня:
• Єгора Буяла (Сумський національний аграрний університет);
• Олександру Гарасимюк (Тернопільський національний технічний університет імені Івана Пулюя);
• Анну Бігас (Вінницький національний аграрний університет);
• Владиславу Болюту (Львівський національний університет ім. І. Франка).

Грамотами в номінації «Практична цінність»:
• Лідію Яворницьку (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З. Гжицького);
• Андріану Линду і Ориславу Федунів (Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С.З. Гжицького);
• Арсенія Семишкурного (Національний університет харчових технологій);
• Євгенію Когтєву (Дніпровський державний аграрно-економічний університет);
• Микиту Ганзія (Дніпровський державний аграрно-економічний університет);
• Олександру Штурмак (Державний торговельно-економічний університет)

Грамотами в номінації «Оригінальність ідеї»:
• Єлизавету Коваленко (Дніпровський державний аграрно-економічний університет);
• Дєніса Ковильова (Харківський національний університет імені В.Н.Каразіна)

Грамотами в номінації «Креативність»:
• Назара Купрацевича (Одеський національний технологічний університет);
• Ольгу Кирдоду (Національний університет харчових технологій).

Щиро вітаємо молодих науковців, бажаємо їм творчого натхнення, майбутніх наукових звершень і перемог!

Опублікований: 24-04-2026
Читайте також:
Здобувачі освіти і слухачі сертифікатної програми опановують технології крафтових сирів і йогуртів

У Навчально-науковому інституті харчових технологій на кафедрах технології м'яса і м'ясних продуктів та технології молока і молочних продуктів у of- та online-форматахі, які об'єднали понад 60 учасників, відбувся майстер-клас «Інновації та особливості приготування крафтового сиру кисломолочного та йогурту». Захід проведений для слухачів сертифікат...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Здобувачі освіти і слухачі сертифікатної програми опановують технології крафтових сирів і йогуртів 12 березня 2024

Wine&Spirits Ukraine 2025: професійні інсайти та дегустаційні відкриття

Нещодавно асистентка кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції Марія Омельченко відвідала одну з найбільш знакових подій алкогольної індустрії — Wine&Spirits Ukraine 2025, що відбувся на локації КВЦ «Парковий». Ця масштабна виставка вже сім років поспіль залишається ключовим простором для професіоналів HoReCa, виробників, імпортер...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Wine&Spirits Ukraine 2025: професійні інсайти та дегустаційні відкриття 18 листопада 2025

Боротися зі стресом навчила здобувачів кафедри економіки і права фахівчиня корпорації «Arterium»

Ефективним навчання може бути лише у стані рівноваги і відсутності стресу. З метою надання практичних порад, як цього досягти, кафедра економіки і права разом із корпорацією «Arterium» провели тренінг на тему «Стресменеджмент». Спікеркою (тренеркою) виступила менеджерка з розвитку персоналу корпорації «Arterium» Ольга Назарук. Слухачами-учасниками...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Боротися зі стресом навчила здобувачів кафедри економіки і права фахівчиня корпорації «Arterium» 23 жовтня 2023

Натуральні барвники для напоїв: викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції дізнаються усі тонкощі

Викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції взяли участь у вебінарі «Барвники для втамування спраги: натуральні барвники для пива та напоїв із низьким вмістом алкоголю» («Thirst Quenching Colors: Natural Colors for Beer & Low-ABV Beverages») від Beverage Industry. Спікери вебінару – фахівці із розроблення барвників і харчо...

ЧИТАТИ ДАЛІ

Натуральні барвники для напоїв: викладачі кафедри технології ресторанної і аюрведичної продукції дізнаються усі тонкощі 12 жовтня 2023